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今日で夏休みに突入の娘
小6ともなると
遊びに付き合うこともなく
今年は受験生だから
親子でそれぞれ机に向かう日々になりそうですが、
いつだって気分的にずしりとくるのは
夏休み=昼ごはん
ですよね〜。
もう今週から既に昼ごはんが必要だったので
今年は「残り物攻め」でいくと
宣言しました〜!
あ、ちょっと違うな!
いえ、残り物っていうと、、、ほら、ちょっと
イメージ低下しちゃうでしょ、
だからね、
「美味しいものが2回続けて
食べれま〜す」宣言です。(爆)
言い方一つでとらえ方も変わるもの
大事ですよね〜そういうこと。(笑)
で、何をしているかといえば、晩ご飯を
ちょっと多めに作って、それを次の日の昼ごはん
にしているだけです。→つまり残り物。ハハハ。
ウチのは3点セットの野田琺瑯。
残り物はこれに入れておくと
オーブンに入れることができるので重宝してます。
主婦って自分の分だけなら
残り物でもいいかって思うのに、
子供や夫が加わると、
なぜか残り物ではね〜って
避けちゃうところありませんか?
でもでも、
美味しいもの2回食べられるんだから。
いろんな食材をとらなくちゃって
その縛りいらなくないか?と
思っちゃって。
結局ね、
自分で自分を追い込むのをやめました。
ふふふ。
ちなみにこの日の前日はぎゅうぎゅう焼きね。
追いチーズしたので、それが好評でした〜。
晩ごはんの献立を考える時、
①ちょっと多めにできるもの
②できるだけ娘の好物
意識しているのはこれだけです。
晩ご飯がお魚の日は残らないので、
次の日は麺!
冷麺、ラーメン、素麺、そば、焼きそば
パスタのどれかにする。
また始めたばかりだけれど、
ルールを決めたことで
選択肢が少なくなって、
ストレスが減りました〜!!
皆さんは、この夏の昼ごはん
どうされますか?
素敵なアイデアあったら教えて下さいね。
いつでも気軽に変更可能で生きていきたい。
この夏も、一緒に楽しく乗り切りましょう!
残り物でも美味しいよね!と思って
下さる心温かい読者のみなさま
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コメント
コメント一覧 (2)
うちも中学生の娘は今日が終業式ですが、高校生の息子は8月半ばまで授業。
ということは、しばらくは主人と息子の弁当+私と娘の昼食、という二本立て!
…いろんな作り置きをしておこう(笑)
最近は割り切ってテイクアウトも利用するようになりました。
今まではやっぱり罪悪感?みたいなものもあって「簡単でも家で作らなきゃ」と思っていたけど
外食にもなかなか行けない今、たまにはお店の味も恋しいよーってことで。
で、できそうなことは家で作るご飯で真似してみるとか。
娘さん、中受されるんですね。
去年の今頃は息子が高校受験を控えた受験生で。
勉強はもちろんしつつ『遊べる最後のチャンス!』と旅行行ったり川遊び行ったりしていたことを思い出しました。
…一年前は平和だったなぁ…。
カナコ
がしました
でも、ゆう。さんなら卒なくこなしそうな気がします。
テイクアウトも利用されるようになったのですね!いいですね〜。
いろんなものを楽しんでみよう!という気持ちを持つと、ちょっとだけ罪悪感薄れるかな〜と思うのですがいかがでしょうか?
昨年は平和、本当ですよね〜。こんなに世界が変わるとは、誰も思ってもみなかったと思います。我が家は受験生だから淡々と過ごすことになりそうですが、、、小さなお子さんを抱えているママたちは夏なのに、海にもプールにも行けず、外出もままならず、、、仕方ないけれど、ほっとできる時間がどうにか見つかりますようにって祈るばかりです。
でも元気で暮らせているだけでありがたいことですよね!
コメントありがとうございます。
カナコ
がしました