おはようございます。
stellaです。


皆さん北欧の伝統料理スモーブローって
食べたことありますか?


ライ麦パンの上に色んなものがモリモリと
のったオープンサンド、
デンマークでのランチといえば、これ!
というものです。



このスモーブローが美味しく食べられる
お店が大阪中之島の図書館の一角にあるのですが、
先日やっと行ってきました!

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中之島図書館といえば
重要文化財に指定されている建物。

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レトロな入り口から右手へ行くと

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スモーブローカフェへ。

店内はシンプルでナチュラルな色調で、
キッチンが真ん中にあるので
ぐるりと囲ってテーブルが配置されていて
天井も高く居心地抜群!

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お料理はというと
スープもサラダも美味しくて
かぼちゃのスープが苦手な娘も
「これもらっていい?」というほど。

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そしてメインのスモーブローがめちゃくちゃ
美味しかった!

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ロイヤルコペンハーゲンに盛られた
感じも素敵♡
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わかりにくいのですが、私が食べたものは
ペースト状になった栗カボチャと
クリームチーズのペーストが隠れていて
底にあるライ麦パンとこんなにあうんだ〜!と
手がとまらない。(笑)

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野菜も魚介も穀物も一皿でとれちゃう!


実はここ、夫が仕事で中之島図書館に
時々行くことがあったようで
夫も行きたがっていたお店。


オープンサンドってちょっと女子が喜び
そうなお店だけど、大丈夫?と
思っていましたが、バルサミコソースの
豚肉にご満悦、私よりよほど食わず嫌いが
ない人だったことを忘れてた。(笑)


というわけで男性でも美味しく食べられる
スモーブロー、女子率が高いけど
カップルやご夫婦もチラホラと
いらしてましたよ〜。


デザート系も美味しそう!
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私は近いうちに友人とまた行きたい!
絶対盛り上がれる自信がある。(笑)


大阪・中之島にいくことがあれば
カフェやランチの候補の一つに是非!




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