おはようございます。
stellaです。


訳あって久しぶりにコレ↓を作ってみよう!と

過去の写真です。
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思っていたのですが、外出していたので
帰ってきたら、やる気がでない。








なんだかスライサーを使わず適当に野菜を切って
まあいい加減に並べてもいいわ〜と
手を抜いたら、こんなことに。

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野菜の厚みバラバラです。(汗)




それでも仕上がればなんとかなった
気がする。
これはきっとストウブ鍋のおかげ。

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久しぶりすぎて水分かなり多かった
ようですが、それが幸いしたみたい。

ちなみに味は
塩胡椒とトマトジュース、チーズのみ。
コンソメは使わなくなりましたが、
これで十分美味しいです。



わが家はブレイザー24cm
これで十分な大きさですが、



28cmが格安になってます!
それもグレー。いいなぁ〜。

そしてお料理をしていたら、
チーズを切らしていたことを思い出し、
慌てて楽天マラソン参加です。




パルミジャーノは1kg買い。
小分けにして半分ぐらいは
冷凍庫保存です。
(冷蔵の方が美味しく保てるようですが。)



一緒に注文すると送料無料なのですが
脂身が苦手な私でも美味しく食べられるのかしら。
少し悩んで決めたいと思います。









前回購入したこの本を読もうとしたけれど、




世界史がしっかり頭に入ってないと
どうにも進まない。
もうすっかり忘れてしまっているので
めちゃめちゃわかりやすいこの本で
復習。


そのうち娘の役にもたちそうです。





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