おはようございます!
stellaです。


私の住んでいる地域は今日から
小学校がスタート。

きゃっほーい!っていうほどの負担は
なかったラクな夏休みでしたけど、
やっぱり始まってくれると
メリハリもつくので嬉しいです!


さて、今日はスタートだからと
張り切って買っておいた
DEAN&DELUCAのパンケーキミックスで
朝食をつくることに。

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ちょっと奮発したけれど、娘のためなら
というのは言い訳で、
一度私が食べてみたかった!(笑)




無漂白全粒粉にそば粉、PB、砂糖入りの
かなりシンプルなパンケーキミックスなので、
食事系パンケーキにぴったり。

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ほんのり塩気と甘みを感じるパンケーキ、
カリカリに焼いたベーコンと
スクランブルエッグを組み合わせた
感じがたまりません!

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ついでにトマトジュースにモリンガを
入れましたが、、、
これば微妙でした。
パセリとレモンの方がいいかも(笑)

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ひさしぶりのパンケーキに
娘も夫も大喜び。


ちょっとだけテンション上がることを
と思ったのですが、かなりハイテンションで
学校にむかってくれました。作戦通り。


ということで、
ミッションも無事遂行できたことだし
晩ごはんは野菜中心にしちゃおうかな〜。(笑)


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