毎回「あ〜今日も美味しそう!」と
必ずつぶやいてしまう
ほ助さんのブログ
<花ヲツマミニ>で
これは、ぜ〜ったい美味しいわ
真似しよう!と
無花果をいそいそ買いに行ったのは
先週のこと。
子供の習い事の時間が変わったので、
それなら友人親子も一緒にうちで夕食を食べない?
そしたら待ち時間うちで遊べるし、
(その時間が娘達の何よりの楽しみ)
ということで
初挑戦のお料理に付き合ってもらいました。
「無花果ポーク」
写真は友人がパチリと撮ってくれました。
私はズッキーニがなくてナスになりましたが、
緑の添え物、クレソンなんかがあればよかったな〜残念。
無花果ポークですが、
もうね、いちじくのトロッと具合が
たまりません!
めっちゃ美味しい。
無花果って火にかけるとこんな食感になるのね〜
ということと、なんともマイルドな感じが
美味しいもの好きの友人の口にも
あったようで、ヤッタ〜!!
初挑戦なのに友人に出せたのは、
ほ助さんのレシピがわかりやすくて
サクッとつくれそうな気になったことと、
この友人がなんでも受け止めてくれるので
失敗してもきっと笑顔で
「そういうこともあるって〜。」と
言ってくれるんじゃないかと。(笑)
もしかして、もう家族なんじゃないか?!
と思っているほどです。(笑)
一生のうちにこういう友人に出会えて私はとっても幸せモノです。
そして他の私の友人も、どの人もめちゃめちゃいい人ばかり。
ブラックな私と対照的。(笑)有難いことです。
ちなみに娘達には豚肉に
人参を巻いたものと豆苗レンチンを
出しておきました。
(無花果って大人の食べ物ですよね〜。)
秋だけど、とうもろこしがまだ美味しかったです。
簡単だけど、「なにこれ〜?!」と
テンションの上がるお料理、
レシピはほ助さんのところに
飛んで下さいね。(上にリンク貼ってます)
あ、でもその前にポチッと
応援もよろしくお願いします!
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ほ助さんのブログ
<花ヲツマミニ>で
これは、ぜ〜ったい美味しいわ
真似しよう!と
無花果をいそいそ買いに行ったのは
先週のこと。
子供の習い事の時間が変わったので、
それなら友人親子も一緒にうちで夕食を食べない?
そしたら待ち時間うちで遊べるし、
(その時間が娘達の何よりの楽しみ)
ということで
初挑戦のお料理に付き合ってもらいました。
「無花果ポーク」
写真は友人がパチリと撮ってくれました。
私はズッキーニがなくてナスになりましたが、
緑の添え物、クレソンなんかがあればよかったな〜残念。
無花果ポークですが、
もうね、いちじくのトロッと具合が
たまりません!
めっちゃ美味しい。
無花果って火にかけるとこんな食感になるのね〜
ということと、なんともマイルドな感じが
美味しいもの好きの友人の口にも
あったようで、ヤッタ〜!!
初挑戦なのに友人に出せたのは、
ほ助さんのレシピがわかりやすくて
サクッとつくれそうな気になったことと、
この友人がなんでも受け止めてくれるので
失敗してもきっと笑顔で
「そういうこともあるって〜。」と
言ってくれるんじゃないかと。(笑)
もしかして、もう家族なんじゃないか?!
と思っているほどです。(笑)
一生のうちにこういう友人に出会えて私はとっても幸せモノです。
そして他の私の友人も、どの人もめちゃめちゃいい人ばかり。
ブラックな私と対照的。(笑)有難いことです。
ちなみに娘達には豚肉に
人参を巻いたものと豆苗レンチンを
出しておきました。
(無花果って大人の食べ物ですよね〜。)
秋だけど、とうもろこしがまだ美味しかったです。
簡単だけど、「なにこれ〜?!」と
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かかっているのはこのバルサミコ酢。
とっても美味しくていつもリピしていますが、
某高級品ストアでは3500円で売っていたので、
楽天のハイ食材さんお安いです!
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某高級品ストアでは3500円で売っていたので、
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コメント
コメント一覧 (2)
嬉しいです
メインディッシュの盛り付け方とっても格好良い!
お友達にも気に入ってもらえたようで安心しました
ワインのお供にもなるよね^^
お子ちゃんに巻いて揚げたやつも相当オイシソウ(^m^)
今度真似っこしてみます
ありがとー^^stellaさん
無花果ポーク、あの日大量につくったのに、
習い事から帰ったら
夫が完食しておりました。(笑)
友人もつくると言っていましたし、
本当に美味しかったです。
子供用のは、豆苗は豚肉巻いて
レンジで2分半、ポン酢で食べます。
人参の方は焼いてから
さっと醤油と味醂をからめただけの
どちらもお手軽料理かつお助けメニューですが、
最近頻度高いかも。(笑)
真似っ子していただくような素敵料理では
ありませんが、疲れている時には
オススメです。
コメント有難うございました!
引き続き、更新楽しみにしてますね!