涼しくなったらつくろう!と思っていた
鶏だんごスープ
ブロ友uriさんのめっちゃ美味しいーーー
(美味しくて美味しくてって書いてたかなぁ〜)
にひかれて
まだまだ暑い日につくりました。




af7a235b.jpg



「ふわっふわ〜〜」と
娘も大喜びのこの鶏団子
彼女の苦手な長芋が大量に入ってます。フフフ。


以前豆腐を入れたらバレて、
あまり食がすすまなかったので、
どうかなーと思ってましたが

全然バレてなーい!!
それもかなり入れたのに。
主人からはもう少し控えめでって言われちゃいましたが、
娘にはバレなかった。フフフ。




鶏団子+長芋、我が家もこれからコレにします♪

 ネギのみじん切りや片栗粉は
忘れてましたが、
美味しかったです。(笑)




そして、なんといっても欠かせないのは柚子胡椒。


17c28727.jpg


たぶん10年ぐらい前まで
その存在すら知らなかった柚子胡椒、
九州のご家族には必ずあるのかなぁ?

これで風味がさらによくなるので
主人と私はこれをつけながら
完食!


uriさん、めっちゃ美味しかったー。
ブログに書いてくれて有難う。



今回は食材をシンプルにしましたが、
これからはゴボウなんかを入れても
美味しそう!
色々入れて鍋だけで済ませちゃう、、、ことが
たぶん一番多くなるかなぁ〜。



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