できるだけすっきりと暮らしたいと
思いつつも、色々な「モノ」好きなので
なかなか片付かない我が家。

時間がある時は小まめに必要かどうかの
見直しをしているのですが、
処分するべきか否か、
いつも答えがでないものの筆頭が
「土鍋」vs「炊飯器」。




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もう15年ほど前になりますが、信楽に行った折、
何の気なしに立ち寄った窯元で出会った
その頃には珍しくすっきりシンプルな
ご飯を炊く用の土鍋。



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カタチはとっても気に入っているのですが、
炊飯器が便利で、気が向いた時だけ
しか使わず、出番はすくなく
普段は戸棚の奥に置かれています。


このまま使わないなら...と思いつつも
炊飯器をなくしたい欲求もあって、悩ましい限り。

炊飯器もこれまたシンプルで
お気に入りのカタチなのですが、
いつもカウンター上にでーんと置かれて
いるのが気になって、、、
時々処分したくなります。


でも、炊き込みごはんなどはやっぱり炊飯器が
失敗なく作れて安心。炊ける量もこちらは五合。
土鍋は3合。


炊く時間は土鍋の方が実は早く
完全放置とはいかない分手間ですが、
ちょっとだけ丁寧な暮らしのような気にもなり、
手放せないのです。(出来ないけれど憧れてるので)


そんなもやもや状態に
決着をつけようと久しぶりに
土鍋でごはんを炊いてみました。
1607e112.jpg
写真はちょっと暗いですが、ごはんはつやつやです。


うーん、土鍋で炊くとごはんがしっかりしてる。。。
おこげも美味しい。。。


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結局答えが出ないのですが、
この際、一度炊飯器をしまってみることにしました。


便利な生活から土鍋生活に
シフトして続けられたら、今度こそ
炊飯器を手放そうと思います。

できるかな〜...。理想と現実は違うからな〜....。




読んで下さって有難うございます。


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