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おはようございます。いい・わるいを手放して「ラクな子育て」と「あなたらしい生き方」を手に入れよう子育て&ライフコーチstellaです。登録して下さると更新した記事が届きます。よろしくお願いします。 * * *ずっ〜と家にいるとじわりじわりと体が重たくなってきた ... 続きを読む

おはようございます。


いい・わるいを手放して
「ラクな子育て」と「あなたらしい生き方」を
手に入れよう

子育て&ライフコーチstellaです。


登録して下さると更新した記事が
届きます。よろしくお願いします。 


* * *



ずっ〜と家にいると
じわりじわりと
体が重たくなってきた気がするので
(私だけ?!)




手間はかからず
超簡単で
ヘルシーなおやつを
つくりたい。




ついでに子どもと一緒につくれると
持て余し気味の時間も
使えていいかも!




ということで、




「パリパリりんご」を
つくってみました。
(すみません、ネーミングセンスないです。)
 



りんご約1/6を2~3mmにスライス

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春巻きの皮(ミニ)の
片側にりんごをのせて
パラパラと砂糖をかけて
半分にふわりと折って

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トースターで5分
焼くだけで
出来上がり。

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表面がほんのり色づけば
完成です!




上部はパリパリ
下部はしっとり
この食感の違いが楽しくて
美味しい〜!!




うちでは4日に一回の頻度で
登場してます。




余談ですが、
わが家は天板において
クッキングシートを敷いて
つくってます。
(さほどひっつきやすいわけではないですが) 




シナモンをふりかけてもいいし、
レーズンをいれると
アクセントになって
より楽しめます。
(砂糖なしでも全然大丈夫ですよ) 




春巻きの皮は
ミニサイズの方がいいです。

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材料もたったの2つの
りんごのおやつ。



お手軽なので
ぜひ親子でつくってみて
くださ〜い。




 

おはようございます。stellaです。皆さん、週末いかがお過ごしでしたか?わが家は夫が出張中なので、娘と2人で買い物に出掛けた帰りに寄ったのは、スタバ。少し前から気になっていたコレが食べたくて!ストロベリーディスカバリーとショコラディスカバリー。確実に見た目だけ ... 続きを読む

おはようございます。
stellaです。


皆さん、週末いかがお過ごしでしたか?


わが家は夫が出張中なので、
娘と2人で買い物に出掛けた帰りに
寄ったのは、スタバ。


少し前から気になっていたコレが
食べたくて!


ストロベリーディスカバリーと
ショコラディスカバリー。

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確実に見た目だけで、、、オトサレタ私。


絶対に娘が好きに違いない!と
スタバに連れてきたくてソワソワ
しちゃいましたもん。(笑)

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マスカルポーネを使われているそうで、
しつこくなくて、ところどころで
入ってくるストロベリーの酸味と
外側のフランボワーズゼリーの可愛さで
気持ちまでピンクになりそう♡




ショコラも何やらワクワクさせて
くれる風貌でしょう〜。ムフフフ。

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ナイフを入れるとこれまた素敵!

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チョコもしっかり2層の味が子供にも
わかるほど、はっきりくっきりしていて、
レモンスポンジがひそかにいい深みを
出してくれている、、、と
私は感じたのですが
食べられた方いかがでしたか?



このホリデーデザートは
白金高輪のパティスリー&フレンチの
田熊一衛氏が手掛けられたホリデーデザート
だそうです。

ってことは、スタッフさんに教えてもらった
情報ですが。(笑)



ちなみに、私も娘も断然
ストロベリーディスカバリーがお気に入り!


こういうデザート思いつくって
楽しいだろうな〜。

 



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おはようございます。stellaです。先日友人がデパ地下で、「長蛇の列につられて並んできたの。」と買ってきてくれたのがこちら。(びっくりするほどの列だったそうです)その名もTHE TAILORという名のチョコレートショップのショコラクチュールネーミングだけでワクワク。仕 ... 続きを読む

おはようございます。
stellaです。


先日友人がデパ地下で、
「長蛇の列につられて並んできたの。」と
買ってきてくれたのがこちら。
(びっくりするほどの列だったそうです)

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その名もTHE TAILORという名の
チョコレートショップの
ショコラクチュール


ネーミングだけでワクワク。
仕立て屋といわれると丁寧につくられている
イメージを勝手にもってしまいます。(笑)

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ヘーゼルナッツクリームと
ストロベリーソースの2種類で



美味しさがギュッと詰まった濃厚な
ショコラサンド。


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甘すぎずでもビターすぎず


基本チョコを食べる時はコーヒー派なのですが、
これは紅茶でも美味しいかと。

なんというか華やかな組み合わせにも
よさそうとでもいいますか。。。




レトロなパッケージといい味といい
女性ウケ間違いなしです!



売っているのは梅田 阪急百貨店本店B1F

大阪ではウメハンで通っています。
っていうか、ウメハンって言われてわかって
なかったのが私だけでした。(笑)


ちなみに関東はデパートというけれど
関西では百貨店っていうんだそうで、、、
でも、地下はデパチカだなぁ。


あ、そんな話はどうでもいいですね。(笑)


美味しいオヤツタイムや手土産にもオススメです。




ところで、明日からスーパーセール始まるそうです。
師走のスーパーセールはとてもお得なことが
多かったような、、、チェックしておこうっと。 
 



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おはようございます。stellaです。みなさんはハマっているドラマってありますか?私はTBS日曜9時枠を必ず観ることにしていて(ノーサイドゲームでラクビーも俄かにファン。笑ラガーマンだった亡父の話もっと聴いていたらよかったです。)今期は「グランメゾン東京」。全てを ... 続きを読む

おはようございます。
stellaです。


みなさんはハマっているドラマってありますか?

私はTBS日曜9時枠を必ず観ることにしていて
(ノーサイドゲームでラクビーも俄かにファン。笑
ラガーマンだった亡父の話もっと聴いていたらよかったです。)



今期は「グランメゾン東京」。
全てを失ったフレンチシェフが、三つ星目指して
仲間と共に再び立ち上がる、、、
って書くとちょっとニュアンス違うかしら?!


主演の木村拓哉さんと鈴木京香さんだけでなく
出ている俳優さんみんな素敵だわ〜❤️と
一人でオンデマンドで繰り返し見てしまうほど
ハマってます。


最初に何に一番ハマったかというと
お料理のシーン。


美しいんです!!映像が!!
お料理が作られていくシーンだけでも
繰り返し見ていたいほど。


もちろんストーリーも俳優さんも素敵
なんですけど、、、

ストーリーについてはあちこちで
語られているでしょうから
あえて違う目線でいうと、、、


雑誌編集長役の冨永愛さんの佇まい、
毎回めちゃめちゃカッコいい!とか
第五話では鈴木京香さんが啖呵をきるシーンが
あるのですが、迫力あってシビれるとか。


それにしてもフレンチって、
いや新しいモノを探求していくお料理って
こんなに研究重ねてつくられているのか〜と
唸ってしまいます。


今年は慌ただしく過ぎそうなので
来年ゆっくりフレンチ堪能したいな〜。


あ、前書きが長くなりました!(笑)


そのドラマの第四話(今は五話まで終わってます)
モンブランが登場するのですが、
ドラマではモンブラン・アマファソン"焼き栗のモンブラン“ は
ドラマのためのオリジナルで、レシピ提供されているのは
レストラン「カンテサンス」の岸田周三シェフ。



あまりにもおいしそうでたまらなくなって
街中に出かけた時にデパ地下で買ってきたのは
アンジェリーナのモンブラン。
(阪急梅田本店期間限定ショップです)
 
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いつものバージョンと和栗バージョンと。


どちらも美味しかったですが、
和栗はあっさりしていて中のクリームと
一緒に楽しむ感じでした。
(わたし個人は定番好きです。)

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今回の第五話では
「栗ときのことポテトのグラタン」に
グラグラ。


このお料理、ドラマではとても重要なモノで
ナッツ混入事件の真相が明らかに!

木村拓哉さん演じるシェフ尾花と玉森裕太さん
演じる弟子だったの祥平のやりとりにジーン!
(だからなのか〜だから黙っていたのか〜!そんな伝え方かっこ
よすぎるぞ、キムタク!!とか色々呟きまくりました。笑)

 

とか言いながら、その後食い意地の張った
私が考えたことといえば
「美味しそう❣️でもこの手間はかけられない
な〜たべてみたいけど。」でした。(笑)
 

東京では期間限定で食べられるお店が
あるようですよ!
 

あ〜お料理のドラマって何度も
楽しめていいわ〜。


 



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おはようございます。stellaです。秋の京都 今年こそ宇治にも行きたいなと思っているところですが、その宇治に天保3年から続くお茶屋の伊藤久右衛門の抹茶ガトーショコラがめちゃ旨でした!!来客用にと出先で購入しておいたものですが、この濃厚さ、ビックリです。ねっとり ... 続きを読む

おはようございます。
stellaです。


秋の京都 今年こそ宇治にも行きたいなと
思っているところですが、


その宇治に天保3年から続くお茶屋の
伊藤久右衛門の
抹茶ガトーショコラがめちゃ旨でした!!

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来客用にと出先で購入しておいた
ものですが、


この濃厚さ、ビックリです。
ねっとりウマい。

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表面のシート痕だけがちょい残念だけど。


美味しいもの大好きな友人達をも驚かせた
濃厚さ、抹茶の苦味もしっかりあって
満足度かなり高い。


断面を撮ったつもりでしたが角度がイマイチ。
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ぎゅ〜っとフォークを入れる感じなんです。
ぎゅ〜っと。
ねっとり感、伝わりますでしょうか?


濃厚好きな方、是非一度試してみて下さい。


私はこのティラミスを買ってみようかと。
(プリンと思ってました。訂正しています。)
マスカルポーネと抹茶だなんて
美味しいに決まってる。

送料無料




このチーズケーキも気になりますが。
送料別


今年のお歳暮にもつかってみようかな〜。




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おはようございます。先日、自分の講座のモニターに付き合ってもらうために友人達に来てもらったのですが、「これ娘ちゃんとよかったら食べて〜」と持ってきてくれたのがタルティン!!人気沸騰で大阪梅田の阪急百貨店にもようやくお店ができたキュートなお菓子のお店。って ... 続きを読む

おはようございます。


先日、自分の講座のモニターに付き合って
もらうために友人達に来てもらったのですが、


「これ娘ちゃんとよかったら食べて〜」と
持ってきてくれたのがタルティン!!

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人気沸騰で大阪梅田の阪急百貨店にも
ようやくお店ができたキュートな
お菓子のお店。


って書きながら、
一緒に来てくれた友人にきくまで
知らなかったのですが、
人気すぎて全然買えないんだそうです。

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外袋である透明の袋まで可愛くて、
ものすごい勢いで、「なになにコレ?」
と食いついてしまいました。(笑)


 中身はというと
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サクッとしたお花のようなカタチの生地に
クリームと底にはジャムが隠れていて、
甘酸っぱい苺の香りが
口の中にふわ〜っと広がって美味しい。

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ホロっとした生地がいい感じ。



この底にジャムが隠れているんです。

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パッケージだけでも女子の心を掴んじゃう
タルティン、タルトとツイン(双子)で
タルティンなんですって。


パッケージデザインも色々あるそうで、
それだけでワクワク。
クリスマス会などにもいいかも! 
まずは近いうちにチェックしに行こう!と思った
オヤツでした〜。
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おはようございます。stellaです。うっかり手土産を家に忘れてきたらからと友人がわざわざコンビニに寄りもってきてくれたコンビニスイーツ、それぞれがどれを選ぶのか、種類があると悩む楽しさがありますよね!個別の感想は最後にあります。私はほうじ茶プリンにしたのです ... 続きを読む


おはようございます。
stellaです。


うっかり手土産を家に忘れてきたらからと
友人がわざわざコンビニに寄り
もってきてくれたコンビニスイーツ、


それぞれがどれを選ぶのか、
種類があると
悩む楽しさがありますよね!

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個別の感想は最後にあります。


私はほうじ茶プリンにしたのですが、
濃厚で美味、これはブログに載せよう!と
昨日も買ってきちゃいました。(笑)


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これじゃ〜伝わらないと
お皿にひっくり返したら、崩れてしまい
なんだか食べかけのようになってます。(汗)

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プリンは自分ではなかなか選ばないので
こんなに美味しいことを知らなかった!


それもほうじ茶の香りとビターな感じがいい。
実はほうじ茶プリン初トライ。
なんでもチャレンジしてみるものですね〜。


ちなみに他のスイーツを食べた友人達の感想は
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北海道チーズケーキは
上がスフレのようになっていて
段々と密度が濃くなる。
砂から泥になる感じ。(粒子の細かさがね。)


ジャージー牛乳プリンは
カスタードではなくて牛乳をしっかり
味わえる、なつかしい感じ。


ジャージー牛乳プリン
ロイヤルミルクティーは
上にのっているクリームの濃さで
紅茶とミルクのハーモニーがたまらない。
しっかりミルクティーを味わえる。


ということでした。


コンビニスイーツというと
オリジナルで作られているものが
有名ですが、メーカーが力をいれて
開発しているスイーツってどこのものも
とっても楽しい!


手軽に買えるコンビニスイーツ、
選ぶ楽しさでも
しばらくハマりそうです! 
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おはようございます。stellaです。お取り寄せに詳しい友人が是非「食べてみて!」ともってきてくれたお菓子がめちゃ楽しかった!東京駅などで売られているようですが関西ではなかなかレアなもの。東京ミルクチーズ工場の蜂蜜&ゴルゴンゾーラポルチーニ&ゴーダ一つ一つのパ ... 続きを読む


おはようございます。
stellaです。


お取り寄せに詳しい友人が
是非「食べてみて!」ともってきて
くれたお菓子がめちゃ楽しかった!

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東京駅などで売られているようですが
関西ではなかなかレアなもの。


東京ミルクチーズ工場の
蜂蜜&ゴルゴンゾーラ
ポルチーニ&ゴーダ

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一つ一つのパッケージデザインまで
かわいい上に


初めて味わうチョコレート

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ラングドシャタイプのクッキーです。


どっちから食べようかと
それだけでもみんなでワクワク。
それもポルチーニ&ゴーダは季節限定。


この意外性盛り上がること間違いなし。
楽しめる手土産っていいですよね! 
 
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おはようございます。stellaです。先日のランチ会は、共に勉強した仲間とのお疲れ様会だったのですが、来客に喜ばれるスタッフドバスケットはハロウィンにもオススメ持ってきてくれた手土産があまりに可愛かったのでそれを載せさせてもらいま〜す。カラフルで可愛らしいカタ ... 続きを読む


おはようございます。
stellaです。


先日のランチ会は、共に勉強した仲間との
お疲れ様会だったのですが、

来客に喜ばれるスタッフドバスケットはハロウィンにもオススメ


持ってきてくれた手土産が
あまりに可愛かったので
それを載せさせてもらいま〜す。


カラフルで可愛らしいカタチ♡ 

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ふわふわのイチゴ味

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いちごとレモンはジャム入りで
抹茶とモカはチョコ入り、
どれもとっても優しいお味♡


みんながどの味を選ぶのか話しているのを
コーヒーを淹れながら聞いているのが
楽しかった〜。選べるって盛り上がる!


ご馳走さまです。


他にも色々いただいたので
おいおい載せたいと思います。
 
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おはようございます。stellaです。先日カルディで山積みになっていたのは、スーパーフードキヌアがスナックになったもの。オヤツになってる時点でスーパーフードではなくなっているんでしょうけれど、ちょっと楽しくなって買っちゃいました。わりとしっかりした味で食感はパ ... 続きを読む

おはようございます。
stellaです。


先日カルディで山積みになっていたのは、
スーパーフードキヌアが
スナックになったもの。

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オヤツになってる時点で
スーパーフードではなくなっているんで
しょうけれど、ちょっと楽しくなって
買っちゃいました。

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わりとしっかりした味で
食感はパフ、、、
カールってオヤツに似てると
夫が申しておりました。


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ちょっと歯にくっつきやすいけど
ビールのアテなんかにオススメです。




と、もう一つ。こちらは
友人が美味しいよ!と出してくれた
おつまみオヤツ。

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味にバリエーションがあって、
豆を加工して海苔巻きにしてあるオヤツ。


これね〜「やめられない、とまらない」
でしたよ。
豆好きさんにオススメです!



百貨店だけかと思いきや
楽天さんにもありました。
私はこのぐらいあっという間に
ペロリですが、



味見からしたい方はこちら。
17本入り1080円送料別(メール便可)



スーパーセールの1店舗に入れても
いいかもしれませんね!







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