カテゴリ: たべもの

おはようございます。週末から寒さが増してきましたね!毎朝、身体が温まるようにスープをのんでらっしゃる方もいるかと思いますが、ついつい同じようなスープになったりしませんか?そんな時の隠し味には、カレー粉かチーズがオススメです。 トマト系でもクラムチャウダー ... 続きを読む

おはようございます。

週末から寒さが増してきましたね!


毎朝、身体が温まるようにスープを

のんでらっしゃる方もいるかと思いますが、

ついつい同じようなスープになったりしませんか?


そんな時の隠し味には、カレー粉チーズ

オススメです。 

IMG_0508

トマト系でも

IMG_0509

クラムチャウダーなどクリーム系でも。


たっぷりつくられる方は

一回目はそのまま出して、

二回目はチーズかカレー粉を入れても

いいですよね!


この2つ、スープだけでなくても、

サラダにも、煮込みにも、普段の料理にも

何でも味をかえてくれる最強アイテム!


ゴボウやかぼちゃのスープ

さつまいもにだって合いますし、

肉じゃがだってカレー風味も美味しいです。




ただし、入れすぎると主張しすぎるのでご注意下さい。(笑)
※特にカレー粉は入れすぎるとカレー風味ではなくてカレーになっちゃいますから。


お湯をいれるだけの市販のスープでも、

ほんの少し入れて混ぜると風味が変わるので、

マンネリ化してきたな〜と思ったら

この2つ。オススメです。


ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活
にほんブログ村テーマ
日常の小さなできごとを愛する生活



読んで下さって有難うございます。
ポチッと応援よろしくお願いします。
↓ ↓ ↓

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


ラインでこのブログの更新通知が受け取れます。
登録して頂けると嬉しいです。↓ 
 




おはようございます。土曜日にFound MUJIもあるグランフロント大阪の無印良品に行ってきたのですが、もうびっくりするほどの混み具合。。。定期的に10%OFFになっているのに、こんなに混むなんて、年末にむけて皆さん買いたいものがけっこうあるのね、と同士を得た気分。(笑 ... 続きを読む

おはようございます。

土曜日にFound MUJIもあるグランフロント大阪

の無印良品に行ってきたのですが、

もうびっくりするほどの混み具合。。。



定期的に10%OFFになっているのに、こんなに

混むなんて、年末にむけて皆さん買いたいものが

けっこうあるのね、と同士を得た気分。(笑)


主人と2人だったので、収納などをじっくり

チェック。
IMG_0498
IMG_0497
この商品にめちゃめちゃ惹かれたの

ですが、今のところ使うところがない。


結局、レジの混み具合が凄まじかったので

何も買わずに、店内チェックで終わりましたが

クリスマスのディスプレイが今年も

可愛らしかったり、
IMG_0492

IMG_0385
IMG_0384
IMG_0386



以前はポツポツとしか置いていなかった本が
IMG_0495
ライフスタイル本、インテリア、建築、

デザインの本棚が出来ていて

かなりの充実!
(ここで待ち合わせなら、2時間ぐらい待てる。)

IMG_0494
興味のある本ばかりだったので、そのうち

ゆっくり出かけたいと思います。


 大型店舗って、見応えあるから楽しい〜♪



さて、この日はデパ地下にも
(梅田と言えば阪急百貨店が今は強い。)

チーズ、ブッラータがあったので即買いして

きました。濃くてクリーミー。

美味し〜いんです。賞味期限短いです。

EVオリーブオイルも美味しい〜〜!!
IMG_0500
IMG_0501


そういえば、少し前にイタリアンフェアに

行ったのですが、

この時に試食した幻のチーズもめちゃめちゃ

美味しかった!!
IMG_0503
IMG_0502

時間がなくて買えなかったのですが、

このチーズもめちゃめちゃオススメです。

もしどこかで見つけたら、

試食が恥ずかしくても是非一度

試してみて下さ〜い!!



ブッラータをネットで買うなら
冷凍ではなく、冷蔵がオススメ!!


にほんブログ村テーマ
美味しい暮らし♪♪

にほんブログ村テーマ
ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活
にほんブログ村テーマ
MUJI 良品週間
にほんブログ村テーマ
* 無印良品( MUJI )との生活 *
にほんブログ村テーマ
やっぱり好き MUJI 無印良品
にほんブログ村テーマ
無印良品 オススメのモノ~ ♪♪


読んで下さって有難うございます。
ポチッと応援よろしくお願いします。
↓ ↓ ↓


にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


ラインでこのブログの更新通知が受け取れます。
登録して頂けると嬉しいです。↓ 
 









 

おはようございます。何度か書いていますが、私お弁当づくりが苦手です。作り慣れていないので、つくるとなると妙にテンパる。(汗)ですが、昨日はめちゃめちゃ楽しく作れました! いつもの食材、いつもの調理方法なのにこの本のおかげでテンション上がる上がる!今までと ... 続きを読む

おはようございます。

何度か書いていますが、私お弁当づくりが

苦手です。作り慣れていないので、

つくるとなると妙にテンパる。(汗)


ですが、昨日はめちゃめちゃ楽しく作れました!

 IMG_0486
IMG_0490


いつもの食材、いつもの調理方法なのに

この本のおかげでテンション上がる上がる!

IMG_0491











IMG_0488

今までと違うのは、野菜の切り方、巻き方。

断面を意識してつくるって、本当に

楽しい〜♪

それもいつもの組み合わせだから、

子どもも好きに決まってる。







IMG_0487

そして、いつも忘れるミカンは前日から

アルミホイルでラッピング。


こうやっておけば、

返ってきたお弁当箱の中でとっ散らかる皮も

「アルミに入れて丸めておいてね。の一言で

簡単にポイッと捨てられます。

薄くて剥きにくいタイプのものや

剥くのが苦手な子にはいいですよ〜。


にほんブログ村テーマ
100円shop*セリア(seria)

にほんブログ村テーマ
100円商品☆

にほんブログ村テーマ
100円ショップ

にほんブログ村テーマ
♪100円・300円Shopで素敵なHappy Life♪
にほんブログ村テーマ
ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活
にほんブログ村テーマ
小学生&幼稚園児のママ☆
にほんブログ村テーマ
家事が楽しくなるモノ・工夫
にほんブログ村テーマ
お弁当、おにぎり
にほんブログ村テーマ
* いろんなお弁当 *
にほんブログ村テーマ
美味しい暮らし♪♪



読んで下さって有難うございます。
ポチッと応援よろしくお願いします。
↓ ↓ ↓


にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


ラインでこのブログの更新通知が受け取れます。
登録して頂けると嬉しいです。↓ 
 



おはようございます。少し前に出かけた京都で立ち寄ったコーヒーショップDongree(以前の記事にも載せています→☆)こちらでは5つの焙煎所のコーヒーを30gずつセットしてWEBショップでも売っています。(お店で飲み比べることも出来ます、店主さんがいれば)一つ先に飲んで ... 続きを読む

おはようございます。

少し前に出かけた京都で立ち寄ったコーヒーショップ

Dongree(以前の記事にも載せています→☆

IMG_0369
こちらでは5つの焙煎所のコーヒーを30gずつ

セットしてWEBショップでも売っています。
(お店で飲み比べることも出来ます、店主さんがいれば)



一つ先に飲んでしまってから写真を撮ったので

4つになってますが、5つあります。
IMG_0367
30gといえば、我が家は主人と2人で

30g使うのでちょうど良い。

普通は一人10gかな?ですので一袋3杯分です。



一度に色々な豆を少量で買う事って難しいですよね。

だいたいは100gぐらいからですから。

だから自分の好みはだいたいこんな感じ〜と

似たようなものばかり飲んでしまうものですが、

これだと5焙煎もあって、豆の煎り具合も違うので

毎回とっても楽しい!!


コーヒー好きの方はより自分の好みがはっきり

しますし、コーヒーってよくわからないって方は

飲み比べてみることで、自分の好みが少しわかる。

人気のサーカスコーヒーも入ってます。



我が家は上記とは別のテッパンのコーヒー豆焙煎所が

2つあって、そこは相変わらず不動でしたが、

豆の種類やロースト具合でまた違うものも

あると思うので、この5つの中の一つに

京都に出かけた時には、

足を運んでみようと思ってます。


あ、こういうことを書いているとさぞコーヒー通かと
思われてしまいそうですが、それは違うんです!!
そんな素敵な味覚をもちあわせておりません。
コーヒーも楽しんでのみたいと貪欲なだけ。
この貪欲さに付き合ってくれている主人と娘に感謝です。(汗)


秋の夜長のコーヒータイム、こんな楽しみ方いかがでしょう?
(豆なので、コーヒーミルは必須です。)

にほんブログ村テーマ
京都
にほんブログ村テーマ
おうちカフェを楽しもう
にほんブログ村テーマ
珈琲、コーヒー
にほんブログ村テーマ
住まいと暮らし
にほんブログ村テーマ
美味しい暮らし♪♪
にほんブログ村テーマ
日常の小さなできごとを愛する生活
にほんブログ村テーマ
ライフスタイル、ライフ、暮らし、生活



読んで下さって有難うございます。
ポチッと応援よろしくお願いします。
↓ ↓ ↓

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


ラインでこのブログの更新通知が受け取れます。
登録して頂けると嬉しいです。↓ 
 




おはようございます。この夏に、2年ほどパリで暮らしていた友人が帰ってきたので、久しぶりのランチ会。慌ただしく準備するとゆっくり話が聴けないからと前の日にメインだけは準備しておきました。にもかかわらず、朝から鍋を2つも焦がし、結局みんなに手伝ってもらうことに ... 続きを読む

おはようございます。

この夏に、2年ほどパリで暮らしていた友人が

帰ってきたので、久しぶりのランチ会。

慌ただしく準備するとゆっくり話が聴けないからと

前の日にメインだけは準備しておきました。

IMG_0351

にもかかわらず、朝から鍋を2つも焦がし、

結局みんなに手伝ってもらうことに。

IMG_0350
サラダもパンも友人達が素敵に盛り付けてくれました。

いつも手伝ってもらってごめ〜ん!!


さて、今回のメインは牛肉のワイン煮。
IMG_0359
今回は友人のためなので、奮発してブロック肉を

カットしてつくりましたが、

普段はスーパーのシチュー用のお肉を使ったり

しているので、お手軽な価格帯のお肉でも

簡単に美味しくできるメニューです。

コツは、すりおろしたタマネギ&ワイン(ワインはなくても大丈夫)

牛肉を袋に入れて一晩つけこんでおくだけ。

今回は2時間ほどでしたが、それでも

お肉がフォークできれるほど柔らかくなるんです。

作り方は長くなるので、明日アップします!


他のメニューはというと
IMG_0355
寒い日だったこともあって、

さつまいものスープと

きのことタコのアヒージョ。

サラダは柿と生ハムとチーズのサラダ。
IMG_0356
ドレッシングは以前京都で購入した

フィグクリームバルサミコ酢とEVオリーブオイルに
IMG_0357
塩胡椒を混ぜただけのもの。

このバルサミコ酢、そのまま飲みたい!と友人が

言っていたほど甘くていい香りがするんです♪
→購入した時の記事はこちら☆


パスタはカボチャのファルファッレ。
IMG_0358
ファルファッレはこのカタチが可愛いので

女子会にはもってこいですよ!


こんな時は食器は重ねておいて

自由にとってもらうことにしています。

IMG_0354
カップ安藤雅信さん作 スープ皿一柳京子さん作 お皿大谷哲也さん作


ちなみに、紙ナプキンはお化け柄。

昨年買ったモノがまだあったので、ちょっと

ハロウィンを意識してみました。(笑)
IMG_0360
最後はフルーツとコーヒー。

うっかりスイーツ買い忘れてこれで終了となりましたが、

みんな子供達が帰ってくる前に帰らないといけないので、

ちょうどよかったのかもしれません。



ご主人の仕事のため、ベビーを連れて引っ越した

パリですぐにテロがおこり、慣れない土地で

頑張った友人を心の底から凄い!!と

思っているのですが、
(大人になってからフランス語を習得しようというのもエラい!)

久しぶりに会えばいつもの優しい笑顔で、

こちらも常に笑顔にしてしまう素敵な女性。

大変だった話より楽しかった話が多くて、

ずっと笑いが絶えない時間となりました。

集まってくれた友人達も(今回は集まれなかった友人も)

いつ会っても優しくて穏やかでかつ

しなやかな心の持ち主。

娘にも友人達のような「しなやかな心」の持つ人に

なってほしいといつも思ってます。


パリでは子育て支援が充実しているし、

階段のあるような場所にベビーカーでいけば、

どこからともなく必ず「マダム!」と声をかけて

運んでくれる男性がいるというのは本当の話。

日本ももう少し子供にも老人にも優しい国に

なってもらいたいと思いながら、

何かと悩ましい選挙に行ってきます!!


にほんブログ村テーマ
作家モノの「うつわ」や「こもの」

にほんブログ村テーマ
オウチごはんと器の写真
にほんブログ村テーマライフスタイル、ライフ、暮らし、生活


読んで下さって有難うございます。
ポチッと応援よろしくお願いします。
↓ ↓ ↓

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ


ラインでこのブログの更新通知が受け取れます。
登録して頂けると嬉しいです。↓