2019年02月

先日カルディでいいもの見つけちゃいました!牡蠣って大根や塩水で洗ったりちょっとだけ手間がかかりますが、すぐ食べたい時や、忙しい人にもってこい。体調がすぐれない時にもこれならすぐに調理できちゃいます。ぎっしり燻製牡蠣の詰まった缶詰です。パッケージはこんなの ... 続きを読む

先日カルディでいいもの見つけちゃいました!


牡蠣って大根や塩水で洗ったり
ちょっとだけ手間がかかりますが、


すぐ食べたい時や、忙しい人にもってこい。
体調がすぐれない時にもこれなら
すぐに調理できちゃいます。

IMG_2882
ぎっしり燻製牡蠣の詰まった
缶詰です。


パッケージはこんなのです。

IMG_2883
小ぶりだけれど、これだけ入っていれば
二人で食べるのにちょうど良さそう。
(牡蠣はとり過ぎも注意な食材だそうです。)


これをそのままスキレットに入れて
オイルとにんにくだけ足して
アヒージョにしてもいいし、
(きのこ類を足してボリュームアップもいいかも)


缶詰そのまま温めたっていい。
とっても便利ですよね、缶詰って。


牡蠣といえばヘム鉄(吸収されやすい鉄)と
亜鉛&銅などのミネラルも多く含む
優秀食材。


これを使って、パスタランチにしました。

IMG_2880のコピー


菜の花はパスタと一緒に
ズボラゆで〜。


菜の花と牡蠣だけでも美味しいけれど、
隠し味に柚子胡椒を入れたら
風味も増していいんです。
レモンを絞ってもいいかもしれない。


IMG_2881


薄くカットしたバゲットには
先日つくった鶏レバーペーストを。

IMG_2884
サラダを作る余裕はなかったけれど、
これでも鉄分は摂れたから私としては
上出来なランチです。

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昨日ようやく飾れました、お雛様。早くに出してあげたかったのにギリギリになっちゃいましたが、お雛様があるだけで、なんだかちょっと春が来た気分になるものですね。今年は日曜になるんですね、3月3日。子供と手まり寿司でもつくろうかな。手まり寿司って欲張って、すし ... 続きを読む

昨日ようやく飾れました、お雛様。

IMG_2875
早くに出してあげたかったのに
ギリギリになっちゃいましたが、

IMG_2876
お雛様があるだけで、なんだかちょっと
春が来た気分になるものですね。


今年は日曜になるんですね、
3月3日。
子供と手まり寿司でもつくろうかな。



手まり寿司って欲張って、
すし飯をぎゅうぎゅうに
入れて大きくしてしまう傾向があるので、


今年はこじんまり可愛いものを
つくりたいと思います。



さて、話変わって、先日購入した
髪の毛が絡まないブラシ
タングルティーザーですが、


これ、なかなかいいです!


お風呂上がりの濡れた髪って
キューティクルにダメージを与えそう
っていつも思っていたのですが、
これだと、無駄な力がかからず
スルスルと。


子供の髪は細いので絡まりやすい。
IMG_2872

2回ブラッシングするだけで

IMG_2873のコピー

スルリと整いました。


乾いた髪をブラッシングしたら、ザザ〜っと
けっこう音がするので、
どうなんだろうと思っていましたが
こちらも負荷がかからずサラサラヘアに。


長短のブラシと、一つ一つがとっても
細いのも特長でしょうが、
握りやすさも良い感じ。

IMG_2877


一つだけ残念なことはマーブル柄を購入
したのですが、

IMG_2878
娘に、「これ、汚れてるよ〜!」と言われ
慌てました。


マーブル柄というよりは汚れに見える。

IMG_2879
もう少しマーブルを意識して樹脂を
固めることはできなかったのだろうかと思わずにはいられない。



マーブル柄には当たり外れはありますが、
(柄は他にもあります!)
使うのにはなんの問題もないですし、
子供にも使いやすいカタチです。


”とかすだけでさらツヤ髪”
娘用に買ったけれど私もせっせと
ブラッシングしようと思います。


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今日はお片付けの話です。昔、妹が小学生になったある日お気に入りの絵本がごっそりなくなっていて、母親がもういらないだろうと妹に何も言わずに、学校に寄付していたと知り大泣きをした、という話を大人になってから聞いたことがあったので、なんとなく、私の中で絵本は処 ... 続きを読む

今日はお片付けの話です。

昔、妹が小学生になったある日
お気に入りの絵本がごっそりなくなっていて、
母親がもういらないだろうと妹に何も言わずに、
学校に寄付していたと知り大泣きをした、
という話を
大人になってから聞いたことがあったので、


なんとなく、私の中で絵本は処分対象外と
なっていて、、、、

IMG_2790
↑本棚のここにケースが入る前は、
もう読まないけれど置いておく絵本が
入っていたのですが、


さて、この出した絵本をどこにしまおうかと
積んだままにして数日経ったある日、
その状態に娘は嫌気がさしたらしく


徐ろに、いるかどうかを一冊一冊チェック。
ザクザク積むから
すっごいことになってしまいましたが、、、

IMG_2871
結局どれも手放すことに。


「えぇ〜〜〜〜そうなの?」
と今度は私が慌ててチェック。

IMG_2869
定番の「ぐりとぐら」は本当にどれだけ
読み聞かせたことだろう。


IMG_2870
本の中のフレーズを気に入って
娘も真似をしていたものもあるな〜


同じ本なのに、何度も何度も
同じところで同じ言葉に反応してて、、、


と思い出したらキリがない。



そんなことを懐かしがるほど娘が
大きくなったことや、
手放す決断ができたことに感心しきり。


子供にも執着がなくなる瞬間があるもの
なのですね〜。
いや、子供の方が潔いものかもしれません。


私はまだまだあれこれと執着しているもの
だらけですから。(笑)


何事もタイミングだわ、とそんなことを
考えながら、やっと出した娘の決断を
揺るがさないように、ササッと
児童館&図書館へ寄付しに行きたいと
思います。
※公共のところへの寄付は受け付けているか確認してからがいいようです。
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かなりの貧血から、点滴注射2/4回であっという間にとても調子の良くなっているstellaです。※最初の先生の様子からいって鉄剤注射は出来れば避けれたほうが良かったみたいです。私みたいにならないように、皆さんご注意下さいね。先々週、先週と大変お騒がせ致しました。今は ... 続きを読む

かなりの貧血から、点滴注射2/4回で
あっという間にとても調子の良くなっている
stellaです。
※最初の先生の様子からいって鉄剤注射は
出来れば避けれたほうが良かったみたいです。
私みたいにならないように、皆さんご注意下さいね。


先々週、先週と大変お騒がせ致しました。

今はまるで別人のように、しんどさが消え、
あれはなんだったのだろうかと、、、。
先週参観で会った友人にも顔色見て心配してた〜と
ラインをもらいましたが、驚かして申し訳なかったです。



患っている時はわからないものですね〜
楽になってはじめて、
めちゃめちゃしんどかったわ、私。
と思っている次第です。
貧血には必ず理由があるそうです。内科でもいいので
受診して、血液検査受けてくださいね〜。



とはいえ、貧血の底辺から抜け出しただけで
まだまだ貧血状態ではありますし、
何よりあのしんどさを二度と経験したくない
一心で、いつもに増して食べ物に
心砕いているところですが、、、
一年ほど前の貧血とは比べ物にならないほどしんどかったです。
ナメてはいけないですね、貧血。



日曜日のランチはこんな献立にしました。
(実は奥の娘の配膳、汁物とごはんの位置間違ってます。汗)

IMG_2863


IMG_2861のコピー

吸収率の高いヘム鉄、良質の
タンパク質のマグロ
非ヘム鉄である菜の花
ビタミンCと一緒に摂ると吸収率UPということで、
いちごも一緒に。


造血効果があるのはビタミンB12
ビタミンB6,葉酸というので、
何かといちごは一緒に食べるのにいい食材。


って、栄養素を並べると面倒くさく
感じちゃうかもですが、ようは、

✓鉄分を多く含むタンパク質
(赤みの肉や魚、卵、大豆、乳製品)
✓野菜や果物
✓ごはん
✓ついでに汁物

といった普段の食事により鉄分を
意識的に摂ればいいだけのこと。
ちなみに酢の物は作る時間がなかったのですが、
酢の物も鉄の吸収を促すモノ。



結局はバランスのいい食事を心がける
しかないですよね〜。


豚汁は一度に色々なモノが食べられて
いいかな〜と勝手に入れてますが
とりたてて鉄分豊富な汁物ではありません。(汗)

IMG_2862
赤血球の寿命は120日だそうですが、
処方された鉄剤は一ヶ月分。
ということは一ヶ月ぐらいで、
だいたい正常に戻るということかな〜と
勝手に思ってます。
(今日も病院に行くので確認してみますね。)


ちょっと貧血かも気になるわ〜という方は
赤みのお肉や魚、レバーなど
コツコツしっかり摂っていきましょう!
私も鉄分の多いモノなどせっせと
載せていきますね!


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おはようございます。更新時間、午前8〜9時ぐらいにしようかと検討中です。時々午後になるかもですが、毎日更新中!さて、昨年夏に100均のプラスチックのモノに取り替えたばかりのティッシュケースでしたが、→こんなのです★これが、時々足にあたると落ちる!と家族から ... 続きを読む

おはようございます。
更新時間、午前8〜9時ぐらいにしようかと
検討中です。
時々午後になるかもですが、
毎日更新中!



さて、昨年夏に100均のプラスチックの
モノに取り替えたばかりのティッシュケース
でしたが、→こんなのです★


これが、時々足にあたると落ちる!と
家族からクレームが出てしまい、


「あ〜また探さないといけない。」と思ってから
数ヶ月、キャンドゥで理想的なモノを発見!
ポリプロピレンで出来ています。

IMG_2858
✓軽く
✓目立たないカラー
✓出し入れしやすい
✓汚れにくい

すべての条件を網羅していただけでなく


マグネットをこのケースに貼り付けなくても
引っ掛け部分があるからひと手間が不要。

IMG_2855
なんて簡単なんだ〜!!



特にこの引掛け部分がよく出来ていて

IMG_2852


使わない場合はそのままで、

IMG_2851

使う場合は
外側にペロッと引っ張りだすのではなく、
(↓ここがいいんです!)
内側にくるりと折り返し

IMG_2853
横側にもスリットに差し込む。
浮きにくく、バラけない。

外側に折るだけだと、浮いちゃう
ところを一工夫。

IMG_2857
とってもよく考えられています。



こういうさりげない工夫って有難い!!



というわけで、我が家のティッシュケースは
これを定番にしたいと思います!
やっと落ち着きました。
※ボックスティッシュ230×115×55mmに対応。

IMG_2850
家族からも好評で、ホッとしてます。

リビングテーブルはスチール(鉄)なので
どこでもつけたい放題です。
IMG_2856



 ラインでこのブログの更新通知が受け取れます。登録して頂けると嬉しいです。↓ 土曜日は、私が学び中の<子育てコーチング>で「なるほど〜!」と思ったこと踏まえて子育てについてあれこれを書いています。 ちょっと知っておくだけでほんの少し誰かの気持ちが楽になれ ... 続きを読む
 
ラインでこのブログの更新通知が受け取れます。
登録して頂けると嬉しいです。↓ 


IMG_2847
土曜日は、私が学び中の<子育てコーチング>で

「なるほど〜!」と思ったこと踏まえて
子育てについてあれこれを書いています。 
ちょっと知っておくだけでほんの少し
誰かの気持ちが楽になれたらいいかな〜と思いつつ...。




今やあらゆることが便利になり
「待つこと」がほぼなくなりつつあると
感じることが多いのですが、
皆さんはいかがでしょうか?


そんな中で、子育てだけはそうはいかない。
子供はそんなに簡単には成長しない。


「できた」と思った瞬間できなくなったり
「わかった」と言ってたはずが
わかっていなかったり。


「待つこと」の連続ですよね。


子供は、一つのことがわかるのに
時間がかかったり、何かできるように
なるのにも、納得するのにも
かなりの時間を要します。


そんな時、自分の心に余裕があれば
丁寧に対応できるし、今は成長の途中だからと
受け止めてあげることは出来ますが、


自分自身の心や時間や体力に余裕がないと
「もう!」って思ってしまう。
なかなか待ってあげられないことって
ありませんか?


こんな「もう!」と思ってしまった時、
あなたには何があれば
「もう!」と思ったとしても、
その苛立ちや怒りを子供にぶつけずに
済むと思いますか?


「答えは自分の中にある」
といいますが、いかがでしょうか?


この答えは探してみないと
一人一人違います。あなたと私でも
違うもの。


ある人は、「深呼吸すること」かもしれないし
別の人は、「今自分はせっかちになってる」と
思うことかもしれないし、

例えば「何か甘い物を食べること」
かもしれないし
少しの間「場所を移動すること」
かもしれないし、
「窓をあけること」かもしれない。


ただ、共通していることは
「もう!」と思ってもそれを子供に
ぶつけたくはないと思っている。


そんなお母さんの気持ちを受け止め
解きほぐし、一緒に答えを見つける手助けが
できればいいな、とそんな思いで、今
子育てコーチングのプロフェッショナル
へと学びを深めています。


穏やかに子供に接することができれば
と思ってきた私が
それをどうにかできるように
なりつつある今、感じていることは、


子育てに正解はなくても、
あなたの中の答えを見つける方法はある
ということ。


子育てがしんどくなっている方、
なんだかうまくいかないという方
なんでこうなっちゃうんだろうという方
もしくは
よりよい親子関係を!と思われている方も


是非、お母さん自身の心がリラックス
できる場所を見つけてみて下さい。
それは、子育てコーチングに限らず何かしら
きっとそのお母さんにあったものが
あるはずです。


まずは探すことを諦めないでほしい、
考えることをやめないでほしい、
と私は思います。


お母さんの笑顔が子供の笑顔に
つながるのだから。

ポチッと一押しして頂けると
有難いです!
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私を含めたくさんのお母さんは日々「しまった〜」
ということがあるものだと思うのです。
そういう自分をも認めてあげる、ジャッジしない
そういうことを子育てコーチングで学んでいます。

子育てコーチングに興味のある方は
私が全幅の信頼を寄せているコーチが
オンラインでも講座をされているので、スマホやPC
があれば、自宅でコーチングを学ぶことが出来ます。

詳しいことは
メールを下されば連絡先を
ご案内差し上げます。
stella.cs.tayori125@gmail.com
までお問い合わせ下さい。



こんにちは。更新時間がまちまちになっていますがもうしばらく、気ままな更新とさせて頂きます。貧血といえば、食事からの鉄分補給もとても大事と言いますが、ヘム鉄が豊富なものの代表といえばレバー。一番は豚レバー、次に鶏レバーが抜きに出て栄養価も高く鉄分も豊富なの ... 続きを読む

こんにちは。
更新時間がまちまちになっていますが
もうしばらく、気ままな更新とさせて頂きます。



貧血といえば、食事からの鉄分補給も
とても大事と言いますが、

ヘム鉄が豊富なものの代表といえば
レバー。


一番は豚レバー、次に鶏レバーが抜きに出て
栄養価も高く鉄分も豊富なのですが、


実はレバーペーストぐらいしか食べられない私。
苦手なんです、独特の風味が。。。
臭いがちょっと、、、


でも、苦手〜なんて言っていられない
状況なので、とにかくせっせとレバーペーストに
して食べよう!とそれも鶏レバーなら
安くて比較的新鮮なものが手に入るので
つくることに。


IMG_2843

レバーペーストで大事なのは
血抜きよりも温度だそうです。
100度を超えるとアラキドン酸が
酸化して、それが臭いの原因。
(苦味は65度以上で出るそうですが、、、。)


それを意識して、100度にならないように
温度を測りながら作ったのですが、
こまめに写真を取りそこねたのと

もう少し改良できる余地があると思ったので
次回作った時にレシピは載せたいと
思います。


とりあえず仕上がったものはこんな感じ。
IMG_2844
けっこう食べちゃったので減ってますが
かなり食べやすくつくれました。


IMG_2845
温度に気をつけたことと
後は胡椒を入れまくり。(笑)


いつものブラックペッパーだけでなく
クレイジーペッパーのミニを買ってきて
かなり入れちゃいました。
IMG_2846
にんにくやハーブも効かせたおかげでも
ありますが。


苦手なものこそ自分好みにして
味方につけたいところです!



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1月に撮ったものですが、菜の花の昆布締め。鯛の刺し身のように昆布で締めるだけでとっても味わい深くなりました。以前購入した本「花と料理」の1月24日のところに菜の花の昆布締めとあって、「へぇ〜菜の花もできるんだ〜」と湯がいてから、軽く塩をして昆布で巻いて半 ... 続きを読む

1月に撮ったものですが、
菜の花の昆布締め。

IMG_2842
鯛の刺し身のように昆布で締めるだけで
とっても味わい深くなりました。


以前購入した本
「花と料理」の1月24日のところに
菜の花の昆布締めとあって、






「へぇ〜菜の花もできるんだ〜」と
湯がいてから、軽く塩をして昆布で巻いて
半日おいてみたら、美味しくて!!

IMG_2841
これからどんどん出てくる菜の花、
非ヘム鉄、葉酸、ビタミンCと
貧血にはもってこいの食材
せっせと摂りたいと思います。





さて、今日からポイントバッグ祭だそうで、
今回はエントリー必要です。 




前回楽天マラソンが途中になり
バレンタインチョコを買いそびれていたので
もうスルーしようかと思ったのですが、


どうやら夫は楽しみにしていたようで、
慌てて買うことに。




オーガニックのタブレットを。
来年は張り切って買うことにします!





それから、自分にはしじみ。

鉄分だけでなく、ビタミンB12も含んで
いるので、手軽に摂るには有難い食べ物。
しばらく毎朝しじみ汁の予定です。





それから娘のためのブラシ
タングルティーザー

何人かのブロガーさんが
娘さんの髪が絡まない!!と書いていて
鳥の巣になりやすい我が娘にも是非!と。





そして、まだ検討中のゴミ箱。
以前これにしよう!と思ったのですが、
洗面所に、小さなプッシュフタは
いらなくないか?ということになり、





こちらのオルアにしようかと
 
2択で悩み中です!


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友人がくれたプルーンは味がとっても濃くて美味しかったです!ヨーグルトに入れるといいらしいのですが、私はそのまま食べちゃった。(笑)さて連日、貧血ネタで申し訳ないのですが、昨晩からまずい状況になったので、今朝一番に罹っているクリニックへ行きましたら、すぐに ... 続きを読む

友人がくれたプルーンは味がとっても
濃くて美味しかったです!
IMG_2840
ヨーグルトに入れるといいらしいのですが、
私はそのまま食べちゃった。(笑)


さて連日、貧血ネタで申し訳ないのですが、
昨晩からまずい状況になったので、


今朝一番に罹っているクリニックへ
行きましたら、すぐに大きな病院へ
予約を入れてくれ、受診することに。


結局、薬では間に合わないので
注射(点滴ですが)となりました。
2日おきに後3回の点滴となるようですが、
それで済むなら有難い。もちろんこのまま
鉄剤は一ヶ月服用し続けるのですけれど。



先生に「しんどいでしょ。」と言われても
先週よりはマシなので、もう「しんどい」が
どんな状態かわからなくなっていますが、


これ、女性はよくあるパターンなのだそうです。
毎月月経でしんどさに少しづつ慣れてしまい
こんなことぐらいで、と
どんどんムリを重ねてしまい、
貧血状態に鈍くなる。

そして、皆さん気がつくのがとても
遅くなっているのだそうです。
それに何より、貧血は自覚症状がでにくい!


ちょっと調子悪いな〜という方は
貧血症状チェックシートを貼り付けて
おきますので、チェックしてみて
婦人科受診して下さいね!

→貧血チェックシート(美的)
→貧血チェックシート(日本臓器製薬)
どちらもわかりやすいかと思って選んだだけです。
薬メーカーについてはオススメしているわけではありません。
自己判断せず、貧血かもと思ったら
私は婦人科受診を勧めます。
(私のようにならないために。)



今回、私は皆に「顔が白い」と言われてしまい
自分でもちょっとこわかった。
シミも目立ってくる〜〜。(汗)
紫外線の影響も受けやすくなるらしいです。

そして、✓ちょっとの階段で息切れする。
✓歩くだけで息があがる。
✓足に力があまり入らない。
これ、酸素不足で心臓にも負担がかかっている
のだそうです。(これは友人から教えてもらいました。)


ちなみに貧血とは鉄欠乏性貧血のことで、
体内に鉄分が不足している状態、
血液中のヘモグロビンの値が減っている
ことをいうのだそうで、
このヘモグロビンは酸素を隅々まで
行き渡らせる役目をしてくれているのだそう。



たちくらみやめまいは「脳貧血」と呼ばれる
低血圧の状態の一つで、貧血とは違うそうですが、
それでも貧血の人もそんなことはおこるので
気をつけたいです。


本当に甘くみていた貧血、家族にも友人にも
色々と迷惑や心配をかけてしまって
ブログを読んで下さっている皆様にも
ご心配をいただき、
申し訳なかったです。
有難うございました。


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今日は学校ネタですが、よろしければ、お付き合い下さい。参観日の内容は「10年後のわたしへ」という将来どうなっていたいか書いたものを発表してくれたのですが、今どきの子どもたちって凄い!!農業をやりたい!という子やディズニーランドのキャストになりたいという子 ... 続きを読む

今日は学校ネタですが、
よろしければ、お付き合い下さい。


参観日の内容は「10年後のわたしへ」という
将来どうなっていたいか書いたものを
発表してくれたのですが、


今どきの子どもたちって凄い!!


農業をやりたい!という子や
ディズニーランドのキャストになりたい
という子
音楽家や先生やYouTuberまで
職業は幅広かったですが、


どの子も目標とするものがあって、

そのためには何が必要か
今の自分に何が足りないか、
何に気をつけたいかなど色々と
書いていて、聞いているだけで
感動しちゃいました。


もちろん、職業ばかりではなく
優しい人でありたい。という子もいて、
あ〜なんて素晴らしいんだろう、、、と。


そしてその後の先生が
子どもたちへ伝えてくれた言葉が
また素敵!


自分を「好き」になっていてほしい。


10年後どんな自分になっているかは
わからないけれど、目標に向かう中で
自分を好きになっていてほしい。と。


「自分を好き=自己肯定感」
といいますもんね。


どの子にも、自分のこういうところが苦手
ということがあったとしても
「自分が好き!」といえる子に
なってほしいな〜と心から思いました。


(10年後は君たちまだ学生だよと心の中で
つぶやいていた私はブラックでしたけど。)


こんな子どもたちが大人になるんだから、
未来は明るい!とも思いました。


そういえば、ヨシタケシンスケさんの絵本
「それしかないわけないでしょう」
も、考え方次第で未来は明るく楽しい!と
思わせてくれ、クスッと笑えた絵本。


娘は絵本はもういらないらしいけれど、
大人の私が買いたいと思った絵本です。

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