2016年07月

週末、主人は仕事で京都というので、これは好都合!と時間差で娘と京都へ。娘にはパパのお迎えに行こうと誘いました〜。以前も使った手なので「またか」と思ったみたいですが付き合ってくれました。(汗)夕方でもまだまだ蒸し暑い京都ですが、行きたかったギャラリーなので足 ... 続きを読む

週末、主人は仕事で京都というので、
これは好都合!と時間差で娘と京都へ。

娘にはパパのお迎えに行こうと誘いました〜。
以前も使った手なので「またか」と思ったみたい
ですが付き合ってくれました。(汗)


夕方でもまだまだ蒸し暑い京都ですが、
行きたかったギャラリーなので足取りは軽く
娘も母の機嫌の良さと、
知らない道をググらせ案内役にしたので
ご機嫌。


まず向かったのはギャラリー器や彩々。
移転した四条大宮駅から5分のshopは
広々としていて
中庭がみえるのも涼しげでいい感じ。

31f107f3.jpg

近いうちにお茶もできるようになるそうです。


さて、こちらの目当ては石岡信之さんの茶碗。

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素敵なうつわの数々。


288bda0a.jpg

3d6d3788.jpg



目移りして仕方がなかったのですが、
欲しいものが決まっていて
それは今回なかったので断念し
小皿をいただいて次の目的地へ。

次は五条高倉のギャラリーやまほん。
安藤雅信さんの展覧会を観に。
こちらも、趣のあるビルの一室で
素敵な空間。
ギャラリーの方の対応も素晴らしく
また夏休みが終わったらゆっくり伺うことに。

ここでは若手作家さんでメチャメチャ
好みの人を発見したので、
テンション上がる上がる。(笑)


そんな気分のまま15分ほど歩いて七条の

99bfff5f.jpg

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開化堂カフェへ。


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CASA BRUTUSで見てから、
ここ最近
一番興味のあったカフェ。

海外での評価も高い老舗の
手づくり茶筒の

開化堂さんのカフェ。



リノベーションされた空間はデンマークのoeoが
手掛けたものだそう。

86f9e24b.jpg


お店の方皆さん、控えめだけれど優しくて、
中川ワニ珈琲の水出しコーヒーも美味。

ゆっくり寛ぐことも出来て
近所にあったら通い詰めるわー!!と
思ってしまいました。


ここで主人と待ち合わせ。主人はビール!
一口もらいましたが美味しかった〜〜。


3cc4dc4a.jpg


この後、暮れゆく京都を満喫し、

c699ba5c.jpg



土曜日の京都、
予約なくしてはいれないかと思ったら
空いてるイタリアンが!!
これまたとっても美味しくて、、、

079882b0.jpg


ハズレなしの京都でした。(川床もありました〜)



さあ、また毎日を元気に過ごそう!!


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夏休み、
まだ私が張り切っているので(ココがポイント?!)
先日つくった桃のコンポートを使って
2色(層?)ゼリーにも挑戦することに。
(エンジン切れると全く頑張れない母なので、今だけです!)


今回は娘のやる気スイッチも入ってくれたので、
ゼラチンと牛乳を火にかける仕事以外は
ほぼ娘任せ。



fb8a1e03.jpg


ムースをどこまで入れるかテープを貼ってみたり、

量ったり、混ぜたりが好きな子なので、
楽しんでくれて、母も楽しかったー!!



ddc03ec8.jpg



そりゃ〜洗いものもたくさんだし、
砂糖はこぼすし、あちこちベタつき
「ゲゲッーっ」てこともありましたが、
親子で何かをつくるって、やっぱり楽しい。


何より時間が潰れます(笑)。
子供の「ひまー!」の一言を聞かずに済み、
助かります。
プールとかに連れて行ってあげられないことへの
罪悪感がかなり軽減されます。。。

午前中、紅茶ムースをつくり冷蔵庫にいれた後、
お昼ごはんを食べ、桃ゼリーにかかり冷やすと
3時のオヤツに間に合いました!



出来上がったのはこんな感じ。

803e1e8b.jpg



ちゃんと2色の層になりました。

9f827f22.jpg


ちなみに、紅茶ムースにはシナモンを香りづけに
フルーツはコンポート桃+ゴールドキウイを。
ゴールドキウイは少し砂糖で火にかけてます。

0f5e3459.jpg



牛乳嫌いな親子なので、紅茶ムースにしましたが、
美味しいけど
もっとムースは少なめがよかったねー
と二人で話しながら
次はどうしようかと、、、相談したり。

そのうち「うちのママすぐテンパらはるし、
かなんわぁ〜」
なんて言われそうですが、もう少しの間は
一緒につくってくれそうです。

母のやる気が続けばですが....(笑)。



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おはようございます。
昨日は朝から和食になったのですが、、、

実はパンを仕込み忘れ、
それも散々家族に
「朝ごはん美味しいよー」と
触れ込んでいたもので、

や、やばい、、、と大慌て。


チマチマしてますが、
家族のテンション上がるようにと
私なりに、最大限頑張ったつもり。(汗)


41a49913.jpg



枝豆おにぎり、色がきれいなので作りながら
つい食べてしまいました。
慌てていても食い意地は張ったままー(笑)

卵焼きはなぜか三角になってしまったので、
そのまま作り続けたら、なんだかヘンテコですが
ご愛敬〜ってことで。(笑)



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よく考えたら卵焼き以外はほぼ残りもの集めただけなのに、
なぜ、ずっとあわわわ〜〜となっていたのか、、、、。



結局、何にも手を加えていない
炙り明太子が一番人気でしたー。
ははは....そんなもんです。




さて、夏の花、ひまわり買ってきました。
元気に咲くこの花が娘は大好きでお気に入り。

ただ、八重のひまわりはイマイチだそうで。
その感想がみょ〜に子供らしいなぁーと
思ったり。


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この時期のお花は本当にもたないですよねー。

それでお花屋さんに少しでも長くもつ
コツをきいてきたら、

①毎日水をかえる
②水をかえるときにクキをよく洗い、少しカット
③水を入れ過ぎない
④フラワーベースを洗剤で洗う
⑤出来るだけ涼しいところに置く

だそうです。

私、フラワーベースは水でササッと洗うだけでしたー。
常識なんでしょうか?←常識のようです(汗)


いい歳して知らないことが多過ぎて
心の中で「ひゃーー」と叫んでますが、
ま、一つ学習したってことで。



他にも切り花の常識、こんなのあるよ!って
ご存知の方あれば是非教えて下さいね!


よい一日を♪




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アラフォーの今頃になっての
初挑戦がやたらと多いのですが、
桃のコンポートも初挑戦。


いつも言い訳として書いていることですが、
「ハードル高くてできなーーーい」
と思い
「スイーツは買うものだ!」
と思って長く生きてきたので、
作ったことないものがホント多いです。(笑)




さて、その桃のコンポート

ちょっと傷んだ桃があったのでなんとかしようと


2bcbcfce.jpg
(一見キレイなんですが)



思ってやってみたのですが、
やってみたらけっこう簡単!!

桃をカットして弱火でコトコトだけです。
入れるのは、水、レモン汁、グラニュー糖だけ。



まず桃をよ〜く洗って産毛をおとします。

そして、桃をアボカドのように真ん中に
包丁をぐるりと入れて、ぐるっと回す。

a0edccd3.jpg



片側についた種をスプーンで取り出して

ってちょっときれいに取り出せなかったんですが、
ま、素人はこんなのもアリですアリ!!


桃2個(大)
水500ml
グラニュー糖120g
レモン汁大さじ2

で、弱火でコトコト5分程度。
冷めるのをまってから皮を剥ぎます。


この数量はいつも参考にさせてもらってる
大好きなブロガーカシュカシュさんの
レシピを目安にテキトーにしちゃいました。


カシュカシュさんのはコンポート液にも
白ワイン&バニラが入っていて
ぜ〜〜ったい美味しいと思う!!






私がやるとなぜか灰汁が。
とりあえずとり除きましたが....。

fcd030b0.jpg



反対側はいい感じ。


6dfca47c.jpg



これは皮をとる前です。
もう少し
ひたひたにすべきでした〜〜〜。


しっかりひたひたでないと
皮がつるっとむけず
ぎゅぎゅっと引っ張ることになるので
要注意!



私はぎゅぎゅっとなってしまったので
表面がすこしざらついてます。

ま、本人的には合格ですが。(笑)



86bf50db.jpg


このコンポートは保存可能なので
消毒した瓶に液ごと詰めました。


で、あまりにコンポート液がきれいなので
コンポート液にゼラチン入れただけで
つくったのが
桃ゼリー。


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ちょっとケチって(?!)
コンポートした桃を半分しか入れなかった
のですが、

桃はたくさん入れたほうが美味しいです。(笑)



今日は娘とコンポート桃をつかった
別のものをつくる予定です♪

あ、子供のやる気があればですがね....。
私のやる気はもっと必要ですが...(笑)


まだ7月だよ〜、夏休み....気分は中盤なのに。
ちょっと張り切りすぎてます。フフフ。

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先日書いたように学習机+PCデスクを一体化して本棚の方に配置したので、こちらのデスクは不要に。PCがないとスッキリしたガラステーブルですが、、、スペースに限りもあるし、置いていても仕方がないので、どこに置くか決まるまで一旦がれーへ。なくしてみるとかなりスッキリ ... 続きを読む

先日書いたように
学習机+PCデスクを一体化して
本棚の方に配置したので、

こちらのデスクは不要に。


67336eb7.jpg




PCがないとスッキリしたガラステーブルですが、、、



b1c74003.jpg



スペースに限りもあるし、
置いていても仕方がないので、
どこに置くか決まるまで一旦がれーへ。




なくしてみるとかなりスッキリ〜〜。



55f6d826.jpg



ちょっとここで余談ですが、
木枠に飾っているものは、さてなんでしょうか?




a63a1ebb.jpg






アップにするとわかりますかね?

3a978073.jpg



ある日絵の具で遊んでいた娘が
塗ったモノですが、
これは、、、


b6fb7d3b.jpg


6Pチーズの空箱でしたー。

も、もう少しいいモノに塗って欲しかったー(゚o゚;;



出来栄えがどうであれ、
本人は塗っただけで満足だったとしても

「何か面白いことしたなー」
「楽しかったなー」
「飾ってもらったなー」

と、いつか思い出せたらいいな〜
なんてほぼ私の自己満足ですが、

時々少しの間、子供の描いたものは
飾るようにしてます。(少しの間ね。)

そして、色々な親の欲はもちろんありますが
それは置いといて。。。





話戻ってリビングの
PCコーナーだったところは

こんな感じで今のところ落ち着いてます。


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ダラ〜っと座って外を眺めたり、
本をよんだり、
うとうとしたり、
けっこう快適なスペースが出来ました。



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だいたいのものは2日続けてだすと

娘に嫌がれるのですが、
(有難いことに主人は大丈夫な人)
ぎゅうぎゅう焼きは
(そんな名前とはつい最近まで知らなかった)

続けて食べたい♪と言ってくれたので、

連日楽々ぎゅうぎゅう焼き〜〜。

ただ野菜をぎゅうぎゅうに敷き詰めて焼くだけで
美味しくなるので
とっても助かる晩ごはん。

1dc99f24.jpg




わが家のぎゅうぎゅう焼き、基本は鶏肉カレー風味。
それも鶏肉にカレー粉をモミモミするだけ。




いつもは耐熱ガラスですが、嬉しがって
ストウブブレイザーで。


でもこれが災いしました。。。
最初からオーブンに入れたら
いつもと色々と加減が違い
かなり時間かかってしまいました。



それで次の日は、野菜と豚肉を詰め込んだら
蓋をして15分ほど火にかけて、

9b10485f.jpg


それから蓋をとってオーブンに。

表面に焼き色ついた頃取り出すと
野菜の甘みもちゃんとでていて
いつものクタ〜っとした感じになりました。



1683f0fa.jpg



私は楽しいから整列させてますが、
ランダムに入れる方が隣りの野菜で味が
違って、お互いに美味しさを引き出して
くれると思います。

8a4a6ddd.jpg


豚肉は塩胡椒のみ。

ただ、ナスやキャベツに挟んで並べると
重ねて食べられるので
更に美味しいかと。

お試しあれ〜〜♪




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前日に海で一日過ごしたというのに次の日も朝から元気な娘。さすがに外遊びは私が辛いので親子で一緒に昼ごはんをつくることに。野菜もしっかり食べられて、楽しくつくれるケークサレにしました。もちろんお手軽にホットケーキミックスを使って!このセットの砂糖不使用を使 ... 続きを読む

前日に海で一日過ごしたというのに
次の日も朝から元気な娘。

さすがに外遊びは私が辛いので
親子で一緒に昼ごはんをつくることに。

野菜もしっかり食べられて、
楽しくつくれるケークサレにしました。
もちろんお手軽に
ホットケーキミックスを使って!



商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。
このセットの砂糖不使用を使いました。




まずは
卵に豆乳(余ってたから。本当なら牛乳)
水切りヨーグルト(ヨーグルトでいいんですけどね)
チーズを足して塩胡椒してよく混ぜてから
ホットケーキミックスをいれて
※粉をいれたらさっくり混ぜ


野菜を細かくカットしてもらいます。
今回はパプリカ
カボッコリーの2種類


929204d7.jpg


娘専用のまな板と包丁。





クッキングシートがなくなったので、
オイルを塗ったケーキ型に、少し生地を入れ
ベーコンを一枚、また生地を少し足したら
パプリカ。押し込んでます。(笑)


0ab90572.jpg



また生地を足して産毛をとったオクラ、
さらに生地を足して...
足りなくなったので全部入れて
カボッコリーとセミドライトマトは
上にのせました。



98ecf07c.jpg




最後にかけちーをふりかけて

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商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。




オーブンで180度40分。


その間にサラダとスープの用意。
(スープは市販を温めただけー)


d18a2120.jpg




いきなりですが、完成しましたー!!

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カットしてみたら、そんなつもりはなかったのに
顔になっていて、ちょっと笑える嬉しい誤算。


83634318.jpg



もっと簡単にしたければ
野菜を混ぜ込んで、一気に型に入れるのが楽。


bec7af17.jpg


サラダは主人がいたからつくりましたが、
なくても野菜は摂れてるし、

子供が喜ぶお昼ごはん
ケークサレはかなりオススメです♪

友達の子がきたら、これみんなでつくろうかなー。






話変わって
IKEAのキッチン用品がリコールされて
いることを知りました。
かなりショック。。。




60b7d1ce.jpg






ほぼ毎日使っていたお気に入りだったのに。




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かわりのものが見つかるかなー、、、
このサイズと質感が使いやすかったんですけどねー。

持って行くと返金されます。
あーーーでも遠いんだよな...IKEA。。。



子どものいる暮らし。



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先日載せたリビング子供スペース本棚、無印のファイルボックスを立てて使うやり方は人気ブロガーNa~さんの記事をみてやってみようと思っていたもの。Na~さんは収納の達人なので、レベルが違い過ぎますが、立てることで子供が出し入れしやすくなりました。Na〜さんの子供収納 ... 続きを読む

先日載せたリビング子供スペース本棚、

無印のファイルボックスを立てて使うやり方は



20f07673.jpg


人気ブロガーNa~さんの記事をみて
やってみようと思っていたもの。

Na~さんは収納の達人なので、
レベルが違い過ぎますが、
立てることで子供が出し入れしやすくなりました。





使っているのはこのポリプロピレンのファイルボックス




夏休みの間は右側に夏休みの宿題をまとめています。

左側は小学校の教科書のはずが.....

ランドセルから出てきてませ〜ん。(笑)







そして、先日載せてみてせめてここだけでも
すっきりさせようと思ったのがこちら↓

子供の予備の絵の具やのりなどの文具入れ。





0ac1b522.jpg





家にある子供の画用紙を使って
カバーしてみました。


ccd78450.jpg


それも時間がなかったので斜めに入れちゃってますが。
とりあえずスッキリしたので

また時間のあるときにちゃんとしま〜す。
(するかな〜〜〜汗)



ちょっとだけしかかわってませんが...(笑)

ad26ae11.jpg


壁面の本棚、時々全部にフタをつけたくなります。
そしたらすっきりだろうな〜って。

そうすると私の場合、手に取らなくなって
本棚の意味がなくなっちゃうかも。


どうすればすっきりみえるか
コツコツ片付けがんばりま〜す。
(っていつも言ってる気がする...)


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夏休み初日、有難いことに娘は
お友達のところで過ごさせてもらったので
昨日がわが家で初回の昼ごはん。


そんなに張り切らなくてもいいのですが、
自宅で仕事していると
ちゃんとできる日とそうでない日があるので
出来る日には
なんとなく喜んでもらいたくて....


つくる気満々のものがあったのに
買い物に出かけたら
メインの材料が揃わないという...

マ、マジで........(撃沈)。



というわけで、
すっかりやる気のなくなった私。
(単純なもので、汗)


それでもいつもと違う何かをと思い
つくってみたのが



すだちそうめん


これ、とーーっても簡単!!!

すだちを細く輪切りにしてのせただけ。


そして、子供は大喜び。
(親に似て単純ちゃん)


ちょっと違うだけでそんなに喜んでくれるの〜
なんていい子なんだーーー!!
(親バカでスミマセン。汗)


4ccc7832.jpg


紫キャベツの酢漬けは残りもの。
枝豆は晩ごはん用だったけど
お昼に食べることに。

黒のデカデカガラスは私(笑)



写真を撮っていて

あ、絶対リネンを汚される〜〜〜〜と

慌てて無印トレー出してきました。



94cc5ca1.jpg

こういう時トレーって便利ですよね♪

じゃぶじゃぶ洗えるからリネンにしたのに
結局は汚されたくないという....エヘヘヘへ。
そんなもんですよね〜。



a0a6bcdc.jpg

娘の方にはすだちを少なめに。
味が気に入るかどうかわからなかったので。


食べてみて「いらな〜い」ってなったら
おにぎりにするつもりでしたが、

完食!!!


輪切りでのせるだけなので
すだちもほのかに香る程度で
絞るよりほんのりした感じが爽やかで
良かったのかな〜。


いや〜戴き物のすだちサマサマでした〜♪


柑橘系が好きな子には
すだちそうめんオススメです♪





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我が家では、学習机はいらないと話していたにも
かかわらず、(私も主人も学習机はロクに使ってなかったので)
買うことにしました、テーブルを。

幼児用のテーブルで宿題をするのには限界があるし
ダイニングテーブルを真っ黒にされるのは避けたくて。

ホントにま〜っ黒にするんですよね、
4B2B鉛筆恐るべし。


リビングには色々なものが置いてあるので
すでに世間一般の「ゆったりくつろぐリビング」からは
ほど遠い「家族の作業するスペース」と化してますが
多少なりとも狭く感じないように

・できるだけスマートなもの
・PCテーブルと一体化
・スッキリとしたデザイン

で探した結果、

わが家には
優しいナチュラルカラーのものではなく
白のこちらになりました。



9d3f443c.jpg


※画像お借りしました。




リビングの壁側においていたPCテーブルを
撤去して、
本棚前のこどもスペースにテーブルを配置




17367dd7.jpg


下のレゴや小さい時に読んでいた絵本などは
潜ってとることになりますが...。






こちらが娘のスペース。

bf298f59.jpg

椅子は仮で、とりあえずキッチンカウンターの
スツールをもってきてます。

コレ!という椅子が見つからず...。






6c2e4360.jpg

あまりに黒くなるのを主人が嫌がって
テーブルマットも買いました。

が、
さっそく汚されました。

こういうビニールって拭くだけでは
きれいにならず
消しゴムを使うと跡が残るんですよねーーー。

どうすればいいかご存知の方教えて下さい!!



さて、このテーブルを置いた結果...


宿題をするのが早くなった??


高さがある方がやる気がでるのか
新しいテーブルだからやる気がでるのか

私がPCでネットをチェックしていると
横でモクモクと宿題をしていて
横に並びたいと思ってくれてる??
(まだ小さいからですが)

という色々な理由のおかげで
かなりの集中力で宿題をしてくれてます。
今だけかもしれませんけどね!!


そして、私も前のPCテーブルよりこちらが
使いやすく(理由はイマイチわかりませんが)

ソファでiPhoneよりも
こちらにいることが増えました。



以前のリビング子供スペースはこんな感じ

67f38311.jpg


真冬はこんな感じでした。

1e7d1463.jpg


子供の過ごし方も変わってきているから
その時その時で色々考えていきたいと思います。






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