2016年03月

連休に家族で無印に行ったのですが、お目当ての工具箱&バケツは主人に却下されました。(以前の記事☆)工具箱はカッコイイけど今モノを増やしたくない。バケツはもう少し用途にぴったりのものを探してからでも(スキージーを斜めにせずに入れたいので)まだ無印週間はやって ... 続きを読む

連休に家族で無印に行ったのですが、
お目当ての工具箱&バケツは
主人に却下されました。(以前の記事☆)
工具箱はカッコイイけど
今モノを増やしたくない。

バケツはもう少し用途にぴったりのものを
探してからでも(スキージーを斜めにせずに入れたいので)
まだ無印週間はやってるんだから
とのこと。

ごもっともですが、いきなり却下されて
意気消沈。
現品特別価格のフットヒーターやらを
みてもらうのを忘れ......、

まあ、このぐらいシビアな方が助かるんですけれどね。
(私がすぐにのせられるタイプなので。笑)



結局買ったのはまたまたキッチングッズと
オヤツ。(オヤツは娘が選びました。)
950f794e.jpg
46ad5dc3.jpg
一本折れてしまっていたので、ずっと買い足す予定だった菜箸を
無印の竹箸30cmにしました。


それから茶こし。
562f7112.jpg

今ある茶こしは、網のまわりの枠がパイプ状態で
水がたまるので、乾かすのに時間がかかってしまっていたので
これまた買い替えです。
形状が違うから、水はたまらないはず。

すっきりしたカタチも気に入りました。
363db1d1.jpg


小さなことですが、毎日のように使うモノは
自分の気に入ったものだと嬉しいもの。

コツコツ買い替えすすめたいと思います。
(主人に買い替えなくていいー!と言われそうですが。笑)


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少し前から何度目かのマイブームがきているパンづくりステキな教室を紹介していただいたのに先生のお引越しという悲しいお別れで只今教室を探し中。(以前のパン教室の記事☆)ずっと以前にも友人にパン作りの基礎をちらっと教えてもらっていましたが、今回はかなりのハマり具 ... 続きを読む

少し前から何度目かのマイブームが
きているパンづくり

ステキな教室を紹介していただいたのに
先生のお引越しという悲しいお別れで
只今教室を探し中。


ずっと以前にも友人にパン作りの基礎を
ちらっと教えてもらっていましたが、
今回はかなりのハマり具合。

こうなったらとりあえず本でも買って
自分なりにやってみよう!!と
思ったのですが、

まず購入した材料が天然酵母だったのが
災いしていて、いろんなところで
つまずいてます。
(SHOPではそれしか目にはいらなくて深く考えずつい買ってしまったのです)



まず酵母をおこす作業


ea90f879.jpg

この盛り上がったのが落ち着くまで1日、
寝かせるのに1日。


その上、材料混ぜて捏ねてから
一次発酵に5〜8時間も
かかるとは。


はぁ〜。。。
素人にはハードルが高すぎました。


酵母って温度管理がかなり必要な上に
何かと時間がかかるんですねー。

買った本をきちんと読んでから
始めればいいものを
読みつつ進めたので
一次発酵のための
発酵装置をつくるところで撃沈。
(だって発酵器は高いし....)



本はね、とってもステキなモノを吟味して
買ったんですよ、
わかりやすいし、美味しそう!

ちょうど、私が購入した酵母についても
書いてあったので、バッチリだったんです。

695d923c.jpg

でも、、、発酵させることをなめてました。
ごめんなさーい。。。


というわけで、発酵にこんなにコツがいるのなら、
やっぱりホームベーカリーを買うべきかと
真剣に悩み中なのです。


せっかく炊飯器を片付けたのに
また大きなものが増えるのはどうなんだろう〜と
思いつつ....ピザやパスタもつくりたいのだから
やっぱりあってもいいのかも...。

でも、使わなくなった話もよく聞くしな〜・・・。


とりあえず答えが出るまでは
ドライイーストに頼ることにします。






デザインだけならこちらがすきですが、
こちらの方が安いみたい。

色々チェックしてみなきゃ。




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来週末 3/26(土)から始まる楽天スーパーSALE、さっそくエントリーしました。前回のマラソンから期間があったので必要なモノも色々あり、珍しく早めのうちからしっかり準備しようかと。まずはキッチングッズ。少しハマりかけているパンづくりに欠かせないスケール。デジタル ... 続きを読む


来週末 3/26(土)から始まる楽天スーパーSALE、
さっそくエントリーしました。



前回のマラソンから期間があったので
必要なモノも色々あり、
珍しく早めのうちからしっかり準備しようかと。


まずはキッチングッズ。
少しハマりかけているパンづくりに
欠かせないスケール。
デジタルですっきりしたデザインのものを探し中。
















我が家はかなりの率で蒸し物をするので、
そろそろバージョンアップ。

蒸し器を蒸篭にするかガラスのものにするか。



チェック中のSHOPではリュミナルクは売り切れ中!
楽天セールまでに再入荷しないかな〜。






そして、普段使いの片手鍋、
今使っているのは、中身がわずかだと我が家のコンロでは
ひっくりかえってしまい、少々危ないので、
買い替えようと思ってます。




素材はステンレス。
無印にも片手鍋があったので、
もう少し調べてから決めようと思ってます。



他には、
年末に買ったスマホカバーは気に入っているのですが
とっても滑りやすく、
このままだといつかiPhoneが使えなくなりそうなので、
少し考え中。
すぐに買わないにしても調べておこうかと。

先日お買い物上手な友人が新調していた
コレ↓
40dbf3df.jpg



素材にこだわり、出っ張りがあるから
しっかり持てるらしく、、、
こんな感じの素材と出っ張りのあるもの
しっかり持てるものを探してみようかと考え中。



おひな祭りは済みましたが、結局買い足すつもりの備品
まだ購入していません。それも少し探し中。
あまり飾りたくない主人がいるので、なかなか
決まりませんが。

あ、我が家のお雛様は賀茂人形という京都のもの
でした。親が娘に買ってくれたものなので、
詳しいことは知らなくて。
聞かれていたので、書いておきます。


我が家には必要ありませんが、
男の子がいたらこんな兜、いいなぁ〜。






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ずっと気になっていたトイレのココ↓プラスチックが日に焼けてうっすら黄ばんできていたのでセリアで板を買ってきて少しカットして、アクリル絵の具で白く塗り上にのせてみました。出っ張っているんでもいいやと思っていたのですが、ちょっと気になる。。。そのうちピッタリ ... 続きを読む

ずっと気になっていたトイレのココ↓d2cd4bb1.jpg
プラスチックが日に焼けて
うっすら黄ばんできていたので

セリアで板を買ってきて
少しカットして、アクリル絵の具で白く塗り
上にのせてみました。


d7e6e740.jpg
出っ張っているんでもいいやと思っていたのですが、
ちょっと気になる。。。

そのうちピッタリサイズにしたいと思います。





お正月にこんなふうになっていたスペースは
5d6c698c.jpg



春らしいオブジェにかえました。

852d0c95.jpg



今年はお正月があけてからも
クリスマス&お正月の時用の版画を
飾っていたので(放置しちゃってました)

(以前の画像)


気分をかえて
いつもの版画には戻さず
娘が小さい時に絵の具で遊んでた絵(?!)を
飾ることにしましたが....

f37379bc.jpg

主人も娘も気がついていない様子。。。

かなり自己満足だけのためだけの模様替えですが、

私が入るたび嬉しいので
ま、いいやと思ってます。

3ab9cf19.jpg


リビングなどもそろそろ春仕様にと思ってますが、
三寒四温でなかなか
ふかふかのクッションカバーをはずせずにいます。


ぽかぽか陽気が続く4月中旬が待ち遠しいですね!




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皆さん卵の白身だけ余った時はどうされてますか?次の日に揚げものをつくろうなんて計画性の全くない私はいつもお味噌汁に入れてしまってますが、先日ふと、そういえばメレンゲって卵白と砂糖だったような......。そこで、メレンゲ菓子に初挑戦!(毎回言い訳してるんですが、 ... 続きを読む

皆さん卵の白身だけ余った時はどうされてますか?


次の日に揚げものをつくろうなんて
計画性の全くない私は
いつもお味噌汁に入れてしまってますが、

先日ふと、そういえばメレンゲって
卵白と砂糖だったような......。



そこで、メレンゲ菓子に初挑戦!
(毎回言い訳してるんですが、お菓子づくりは苦手
だったので、やったことないことだらけです)


材料はたったこれだけ。

・卵白2個分
・砂糖70g
・イチゴジャム少々
(砂糖はもっと少なくても良さそうです)

ツノがしっかり立つまで泡立てて、
お砂糖を数回に分けていれて
100度のオーブンで1時間。



↓これは焼く前

一回目は小さくしたので
二回目はちょっと大きくして
カタチも少し遊んでみましたが
d4444c0a.jpg
5b66d1e8.jpg

きちんと同じ大きさにした方がよさそうです。
焼きムラできちゃいます。(常識ですね、笑)



焼き上がり10分ほどはオーブンの中にいれたまま。

サクッといい感じに仕上がりました。

672ed57e.jpg



卵の2個分は多かったので、友人にお裾分け。
a8d696a7.jpg

とっても簡単なので、親子でのオヤツづくりに
むいているかと思います。

次は抹茶を混ぜてみようかなー。



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昨年の秋のことですが、振替休日とレッスン日が重なったので娘を連れて絵付け教室に行きました。ベビーの頃からよく知ってくれている先生なので、以前も何度か部屋で自由に遊ばしてもらっていたのですが、この時は急に「わたしもやる!」と。子供って集中したらスゴイですよ ... 続きを読む

昨年の秋のことですが、
振替休日とレッスン日が重なったので
娘を連れて絵付け教室に行きました。

ベビーの頃からよく知ってくれている先生なので、
以前も何度か部屋で自由に遊ばしてもらっていたのですが、
この時は急に「わたしもやる!」と。


子供って集中したらスゴイですよね。
2時間半、黙々と描いたのはエンジェルの服の部分
のリボンと花。

グリーンの方が娘が描いたもの。

57af612b.jpg


一度焼いてもらい、次は金色で髪などを
描いたものがこちら。

8bd5eaa1.jpg
f7ffad63.jpg




クリスマスにこんなふうにお話しているように
飾るつもりです。

6e288820.jpg


と写真を撮っていて、ここであわわわわー
となっちゃったのですが、、、

2回目の窯入れがまだだったようで、
ハゲちゃったり

b7018b97.jpg
667ac04b.jpg

マツゲがとれちゃったり。(笑)


絵付けは乾くと色がかわるので、
うっかりしちゃうこともあるんです。(笑)


お直しはしなくちゃ、ですけど、
これは私の宝物。

親子で一緒にカタチに残るモノをつくるのも
けっこういいものです。
もちろんカタチに残らない時間もコトも大切ですが。


親の趣味に付き合わせてしまいましたが、
子供って、なんでもできるものですねー。

親が勝手に天井を決めてしまい
まだできないとか
あなたにはムリだとか、
そういうことさえなければ...

やってみたいと思ったことはやりとげるんだなー
あらためて感じました。

親は見守って待ってあげていればいいんだな〜と。


子供が幼稚園を卒園する頃まで
私自身がずっと「ちゃんとしなくちゃ」とか
「人様の迷惑にならないように」と思ってきたので、
そこらへんをゆる〜くしてみると、
子育て、かなり楽になりました。
(元々育てやすい娘ちゃんですが)


ゆるゆるっと
のびのびっと
成長していってほしいなー。


私も成長しなくっちゃ。


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週末、主人が多忙だったので、娘と2人で出掛け、とりあえず決めていたものだけ購入してきました。キッチングッズはこの2つ。ひのきのまな板・大。こちらは薄さが絶妙。小さいヒバのまな板を購入していたのですが、少し小さすぎたので、大きめのモノも必要になり薄くて軽い木 ... 続きを読む

週末、主人が多忙だったので、
娘と2人で出掛け、とりあえず決めていたものだけ
購入してきました。


キッチングッズはこの2つ。

469782fe.jpg




ひのきのまな板・大。375f7307.jpg

こちらは薄さが絶妙。


小さいヒバのまな板を購入していたのですが、
少し小さすぎたので、
大きめのモノも必要になり
薄くて軽い木製のモノが
ほしかったのです。


f60e394a.jpg

集成材なので、この薄さでも反ってくる心配も
ないと思います。


まな板はいちょうがいいと聞きますが、
私はヒバやひのきの香りが好きなので....。


そして、おろし器
852a3cdb.jpg

裏に動かないようにシリコンがついていて
使いやすそうです。

友人にも義母にも確認したところ
このタイプ(カタチ)が一番重宝するとのこと。

せっせと大根をおろしたいと思います。(笑)




それ以外の
食べ物系はというとこんな感じ。
629b6111.jpg

いつも必ず買うナンとオヤツと
今回は「味を見直しました」となっていた
チキンカレーとついでにエビのカレーも。

娘のお稽古事などで遅くなる時用のストックです。

bada8049.jpg

こちらは自分のランチ用。

黒トリュフのスープなんて絶対作らないので
(つくれない)
お買い得のシールにつられて購入!


工具箱などは私の一存では決められないので
期間中にもう一度無印に行きたいと思います。


無印良品週間は4/4(月)まで。




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何度となくチャレンジしては惨敗中のベランダガーデニング。なんとかしたいと思ってもいつも枯らしてしまうのでほぼ諦めていましたが、昨年9月に購入した観葉植物はまだ枯らすことなく健在。もしかして、今度こそちゃんと育てられるかも...なんて調子に乗って、少しづつ手を ... 続きを読む

何度となくチャレンジしては
惨敗中のベランダガーデニング。

なんとかしたいと思っても
いつも枯らしてしまうので
ほぼ諦めていましたが、

昨年9月に購入した観葉植物は
まだ枯らすことなく健在。

もしかして、今度こそちゃんと育てられるかも...
なんて調子に乗って、
少しづつ手をいれてみようかと思っています。


日中は陰がなくなるベランダにむいた植物を
じっくり選定するためにガーデニングショップへ。

大量に並んでいるオリーブの木も
候補のひとつ。



屋根のあるスペースにはお花もたくさんあって


探していたのは

クリスマスローズ。

あまり可愛らしい色でない方が好みなので、
我が家へ持って帰ったのは白にふちだけ色のあるもの

0c931e05.jpg
育てやすい花で、
庭にはたくさんあるのですが
(我が家は二世帯)
親に株分けしてもらったこともあるのに
枯らしてしまったといえず....買ってきました。
今度こそ、ちゃんと育てたい!!


それから、香りとカタチが好きなユーカリを2種類

c1dc2ead.jpg

b6941972.jpg


どんなふうにしていくかは
まだぼんやりとした案しかありませんが、

先日あるショップでレデッカーのバケツが
飾ってあり、とっても魅力的だったので

50effb62.jpg

こういう小物にグリーンを入れたりすると
オシャレになるかも。。。
なんて考えてます。




バケツだけなら只今送料無料だそうで....。


ビオトープにも行って研究してみようかな〜。


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一度言ってみたかったんです、女子会。(笑)
実のところは、ママ友の新年会。
(若いママもいるから女子会って言わせてもらっちゃいました)

インフルエンザや色々の都合で今頃に
なってしまったけど、
子供がベビーの頃からの付き合いなので、
心置き無く話せる、そんなメンバーで
久しぶりの集まり。


今回は、持ち寄りで。
持ち寄りにすると、みんなの美味しい一品が
いただけて、レシピも伝授してもらえるから
(ざっくりとしかまだ聞いてないんですけどね)
レパートリー増えそうで嬉しい!


84c20345.jpg




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彩りまで考えてくれてる爽やかなお味の春雨サラダや、
食べやすいようにとひとつひとつ
串に刺してくれたつくね



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楕円のお皿ごと持ってきてくれた油淋鶏
このお皿、楕円でパーティの時など重宝しそう。



9c60b62a.jpg

圧力鍋を使ってつくる柔らかい豚肉のポッサム




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朝、急に子供の用事ができたから
手ぶらでおいで〜と話していたのに、
ない時間の中でさくっと箸休めを2つも。


本当にどれも美味しくて
ママ達のひと工夫の話もきけたり、
楽しいひとときでした♪

私はサラダと豆ごはんとデザート担当。
写真を撮るほどでもないので省略。



この会もですが、どんなメンバーでも
やっぱりおうちごはんが
ゆっくりできて嬉しいなぁ〜なんて思った一日でした。


外食も大好きですけどね!!


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始まりましたね、無印良品週間♪
週末に家族で無印に行ってきます。


買う予定のモノもありますが、
何より気になっているのはコチラ。


主人の自転車の工具入れにどうかと推してみようかと。
フラットなので重ねて置けるのもいいような気がしてます!



それから


今持っているバケツは掃除をするときにスキージーが
入らないので、こちらが入るならかえたいな〜と。

今持っているものもフタ付きなのですが、
埃が入らないのでとってもいいんです、ふたつき。




そして、アロマオイル。
春なので、お手洗いや玄関の香りをかえてみようかと。

ブレンドの「くだもの」と「あさ」が気になっています。








無印ではありませんが、
ブレンドされた香りで一番好きなのはコチラ。


なかなかの価格...なのがつらいところです。
セールにならないかな〜。。。




話は戻りますが、
無印、オヤツで気になっているのは

カワイイ色のコチラ




それから子供が好きそうなコチラ




春はカワイイ色が多くてなんだかついつい
買ってしまいそうな予感。。。





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