おはようございます。


先日ふとオーブンをもっと活用した方が

楽できるのではないかと軽〜く考え

ほとんど使ったことのなかった2段を

フルに使って色々焼くことに。


いつもならフライパンで時間がかかるものも

オーブンなら並べて終わり、、、と






この時点ですでに失敗しているのですが、

野菜が乗り切らない。(汗)
（写真ないですが、野菜たっぷりだったので乗り切らなかったもの多数）




焼いた野菜半分をバルサミコ酢とオリーブオイルで

マリネしておけば、常備菜になるし、

プチトマトは一緒に焼けばセミドライトマトだけの

ためにオーブンを使わなくてすむからいい！

と思ったのですが、、、何もかも中途半端。


→　以前つくったセミドライトマトの記事。
完全に言い訳ですが、オーブンを1時間使うので、
時短をしたかったのです。
時間も温度も違うのに一緒にしちゃおうなんて
とっても浅はかな考えでした。。。





出来上がったものを食べる分だけ盛り付けて







残りはマリネにしましたが
(写真撮り忘れ)

次の日の朝の分しかなく、常備菜にはならず...。




一度に色々食べたい時は、

ぎゅうぎゅう焼きが楽で美味しいし、

あれこれ違う味つけにしようと

欲張るものではないな〜と

思った晩ご飯でした。

→ 以前つくったぎゅうぎゅう焼きの記事




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