ゆるっ〜とですが、エコを意識しているので、
(あくまでもゆる〜っとです。ぴったりの表現が出てこなくて....。汗)
日頃できるだけ電子レンジは
使わないように、
蒸し器やストウブをフル活用していますが、
先日はちょっとぼんやりしていて
「おかずが足りな〜い!!」
となりまして、
こんな時はやっぱりレンジが便利です。
ナスの皮をむいて水にしばらく放って
レンジでチン♪
そうめんつゆしかなかったので
それをぶっかけましたが、
みょうがとなすがよくあっていて
けっこう美味しかったです。(笑)
このドラ鉢は以前芦屋のカフェギャラリーで
購入したもの。
一柳京子さん作。
シックな色がお気に入り。
まだあまり上手に活用できていないので
何を盛るか考えながらお料理したいのですが
如何せんレパートリーが、、、ね。(汗)
「器×お料理」の相乗効果になりそうな
素敵なお料理あれば教えて下さいね♪
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