先日とーっても気に入ってると書いたスマホケースなんと!!壊れちゃいました。正確にいうと、わけあってちょっと間外そうとしたら縁のハードカバーになってる部分がパキッ!と。あーーーーもうーーーースマホケースはネットで買わない.....。私、機能をよく見落とすので、実 ... 続きを読む

先日

とーっても気に入ってると書いた

スマホケース



6fd2335b.jpg



なんと!!


壊れちゃいました。





正確にいうと、



わけあってちょっと間

外そうとしたら

縁のハードカバーになってる部分が


パキッ!と。



1c631219.jpg









あーーーー


もうーーーー

スマホケースはネットで買わない.....。



私、機能をよく見落とすので、

実物みてから買います。




ネットでお買い物が悪いわけではなくて、

ディテールまできちんとチェックしてから

買わないと、同じことになりそうで....、

無駄にならないようにしなくては....。



デザインはとても気に入っていたので
残念すぎます。




無理やり外そうとしたわけではないけれど

やっぱり私が悪いんです。


一度カバーしたら、外したらダメなんですね。





外して何をしたかったは

明日長々書きます。


おはようございます。昨日食材を買いにスーパーに出掛けたらもうすでにクリスマス食材というよりお正月食材満載、は、はやい...いろんなことについていけてません。(笑)さて、わが家のクリスマスディナーは主人の都合で25日。スコープさんでゲットした超お得なテーブルクロ ... 続きを読む

おはようございます。

昨日食材を買いにスーパーに出掛けたら
もうすでにクリスマス食材というより
お正月食材満載、
は、はやい...
いろんなことについていけてません。(笑)

さて、
わが家のクリスマスディナーは主人の都合で25日。


スコープさんでゲットした超お得なテーブルクロス
のおかげで一人テンション上がった
クリスマスディナーでした。

テーブルクロス
今年買ってよかったものNO.1かもしれません。


いつもの来客時にはランチョンマットで済ませるのですが、
テーブルクロス一つでこんなに豪華にみえるとは!!

スコープさん、ありがとう〜〜!!です。

前置きが長くなりました。




クリスマスメニュー実はメインは
Oisix頼み(笑)。


骨付きモモ肉を上手に焼く自信がなくて...

Oisixはもうやめようかと思っていたのに
とってもステキなクリスマスキチンを
売り出していて、すぐにポチッとしてました。

Oisix、いい食材が手に入るのですが
半年経つと送料がかかるし
何より魅力に感じていた
Oisixキットの食事、娘が嫌がるので...
まだ検討中です。



ディナーはこんな感じでした。



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グラスに入っているものは
娘用のお茶です。(焙じ茶)

ジュースとかせめて炭酸水でも用意してあげれば
よかった〜〜。ごめんよ、娘。

付け合わせはローストしたポテトとグリーンサラダ

スープはコーンポタージュ(買ってきました)




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頑張ったといえるのはスタッフドバゲットぐらい。
モチロンネタ元はveryです。
でも、断面の写真撮り忘れ。






後はいつものにんじんの甘酢漬けと
(何か作ろうと細切りにしちゃってます)




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舞茸のバター醤油炒め



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鶏肉の飾りは主人と娘がつくってくれて



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あとはしゅわしゅわ〜〜と楽しむだけ。




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チキンがあまりに大きくて、
私はほとんど食べられなかったです。

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この写真ではわからない、、、ですね。





お昼に親が用意してくれた
美味しいクリスマスケーキをたっぷり
いただいたもので、あまりお腹が空かなくて。。。


でも主人と娘は見事な食べっぷりでした。
美味しい〜〜って食べてくれるのが一番嬉しい♡



それにしてもしつこいようですが、
濃い色のテーブルクロスって
一枚あるといいですよ〜〜。
お料理が豪華にみえる。(あ、同じこと繰り返してます)

それもね、柄物だから少々こぼしても
「シミが〜〜!」
なんてボヤかなくて済し、

子供にも主人にも優しく接してあげられます(笑)。
あ、自分にもね。ふふふ。



来年もスコープさんのスペシャルなモノ
楽しみです。


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こんにちは〜。昨日美味しいディナーを召し上がられた方今日ディナー予定の方色々だと思いますが、って私、食べることばっかり気にしてる...(笑)皆様、ステキな3連休お過ごしですか?今朝は友人が美味しいパン屋で見つけてきてくれたジンジャーブレッド?!を娘と食べ...( ... 続きを読む

こんにちは〜。

昨日美味しいディナーを召し上がられた方

今日ディナー予定の方

色々だと思いますが、

って私、食べることばっかり気にしてる...(笑)


皆様、ステキな3連休お過ごしですか?





今朝は友人が美味しいパン屋で見つけてきてくれた

ジンジャーブレッド?!を

娘と食べ...(娘にもらったのに横でもらう母)






ブロガーの皆さんのステキなクリスマスの様子を

拝見し、嬉しい報告も読ませてもらい

幸せいっぱい♡



娘もサンタさんから無事にローラーシューズをもらい

さっそく主人とひと遊び。



さ、珈琲でも淹れて大掃除の続きを〜と思ったら


娘から









こんなステキなプレゼントをもらいました。

もう〜〜〜〜どうしましょ。

一人ウルウルです。






本人の持って生まれた気質のおかげで

私のような出来の悪い母でも
(感情的な母親なので、きっと付き合うのが大変だと思うのです)

穏やかで優しい子に育ってくれていて、

感謝しかありません。




あれが出来ない、これが出来ないと

マイナスに目をむけることなく


「あ、これができるの?」

「こんなこともできるの?」


そんなふうにプラスの部分に目をむけて

見守っていけたら

子供はもともと自ら育つ力を持っているもの。




娘がこのままスクスク育ってくれるように

出来るだけ口出ししない母にならなくては〜と

改めて思ったクリスマス。


昨日一生懸命私達にプレゼントを作ってくれていたのに
なんでこんなに部屋が散らかっているの!!」
と頭ごなしに怒ったことを大いに反省中です。



悔い改める...高校の頃、聖書の先生が
(キリスト教の学校だったので、)

いつもあつ〜く語ってくれた言葉が

ふと蘇りました。


悔いるのは簡単、改めなくちゃ!


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おはようございます。クリスマスイブですね〜〜。わが家はというと主人は出張、、、というか遠方での結婚式におよばれで、、、家族でディナーは明日の予定。今日は半日仕事、半日大掃除の予定です。さて、昨日娘とつくったブッシュドノエル、、、スポンジつくりをナメていた ... 続きを読む

おはようございます。

クリスマスイブですね〜〜。
わが家はというと主人は出張、、、というか
遠方での結婚式におよばれで、、、
家族でディナーは明日の予定。

今日は半日仕事、半日大掃除の予定です。



さて、昨日娘とつくったブッシュドノエル、、、

スポンジつくりをナメていたので
(ごめんなさーーい)

いや、そもそも
クリームたっぷりのモノも初挑戦なのに
一度も練習しなかったので、

えっらいことになりました。(汗)




こちらの写真入りでとってもわかりやすいものが
↓↓↓



簡単なんだー!!と
思ってしまったのが運の尽き。

私があまりにも素人すぎて、ヘタすぎて
いや〜大変でした。


スポンジをつくったことのある方、
クリームでデコったことのある方なら、
簡単で、とってもわかりやすいサイトでしたよ!!
写真もたくさんでわかりやすい♪

そもそも私が出来なさすぎるだけかも。。。
お菓子づくりの勘が鈍くない人なら
だれでもできるのかもしれません。。。




ということで、、、何をどうして失敗したかを
書いておきます。(笑)




材料を用意して

失敗1.チョコレート、イチゴ出し忘れー。

428351cb.jpg







卵を白身と黄身にわけて
砂糖を入れて
泡だてたものを合わせて

失敗2.どちらもそれぞれ後もう少ししっかり泡立ててから混ぜればよかった。



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ココアパウダーと小麦粉も混ぜて

失敗3.少しずつダマにならないように
(基本的なことなのに、ついザックリしちゃって...)


天板(今のオーブンのものではなく、以前のヘルシオのもの)
にひろげて、、、


失敗4.この天板も小さすぎたのかも。
それと平らにひろげたつもりが違ってて、焼きムラ〜〜



557ce228.jpg











こんな感じで焼きあがった!!と思ったら



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指で押すとスポンジが潰れるような
まだまだできない状態で...

グシュって音がしてました


その後何度オーブンに戻したことか...。

ここで心折れそうでした。








シートの上にひっくり返して
冷まして


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その間にチョコクリームづくり


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板チョコを刻んで
生クリームと合わせて

失敗5.冷蔵庫にいれなくてもいいや〜って判断間違い








苺を娘にカットしてもらい


    







いざスポンジの紙をはぐ〜〜〜





ガッタガタです....。
端っこモロモロになってます....。
まだみられる部分を写真に撮ってます。







で、どうにかこうにか
スポンジにクリームをのせて

失敗6.クリーム緩すぎました〜〜〜
丸めた時にダラダラでちゃって大変でした。







なんとか丸めて
フォークでスジスジ〜〜〜。

これは楽しそうでした〜!!





そしてここまできてデコレーション用の物を
用意してなかったことに気がついて

撃沈〜〜〜〜〜。







仕方がないので大量に余った苺を
枯れ葉ってことにして
娘がせっせとデコってくれました。





めっちゃごまかしまくって
完成!

チョコクリームのおかげで
スポンジ潰れ気味なのはバレない?!けど
クリームダレててカタチがなくなりそう。
(冷蔵庫に入れて今朝はカタチは保ってました。ホッ!)



娘のおかげでなんとか作り終えましたが

はぁ〜〜〜、経験値低いって
残念なことになるのね〜〜

と思い知ったブッシュドノエルでした。




ちなみに、これは使えるネタだと思うのですが
(以前も載せていますが)

余ったケーキは
こんな保存容器があれば






フタを底にしてケーキをのせ





フタをすると冷蔵庫でも嵩張らず、
安定しているので出し入れしやすいですよ〜。




ケーキがなくなったら、もう一度
ロールケーキだけ練習してみます。。

失敗しても「大丈夫!」って言ってくれる
娘に感謝です。
どっちが親だかわからない...。






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おはようございます。

連休初日は皆さんどうお過ごしですか?

クリスマス一色の街中にお出かけも楽しそう!

おうちでのんびりほっこりするのも冬らしくて

いいですよね!




さてさて、タイトルの激ウマブランジュリーですが、

先日肥後橋駅から徒歩5分の

「ダイビル」に入っている

「パリアッシュ」に行ってきましたー!!


「ダイビル」というのは老朽化で建て替えとなった時に
建物保存をしてほしいと声が上がった近代名建築。
一部を旧館として残していて、そちらにブランジュリーは入っていました。



大阪では大人気のブランジュリーと友人にきいて

朝からずっとワクワク。


入り口がわかりにくい、、、のですが、
肥後橋駅から行くなら
ダルマイヤーに続きクイントカントの角を
曲がったところに入り口が。





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店内はこんな感じ。(撮影許可とってます)



7419b771.jpg








ネーミングも楽し〜い!



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急いで撮ったのでわかりにくいかと思っいますが、

カラフルなパンも魅力的。




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そして焼き菓子もありました。
くるみとキャラメルのお菓子



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選んでいるうちに新たなお客様が続々と。。。

急いで買い物を済ませ



その後は同じビルにあるこちらへ。

スペインバル



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中之島界隈から福島にかけては

スペインバルも多い?!ような気がしますが、


こちらのバルは

パンチの効いたものではなく、とても上品な

優しい味で、美味しかった〜〜!!
(どちらのタイプも好きです)



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ひとつ残念なのはお昼は

ランチメニューひとつだったので、

ピンチョスとかを食べられなかったのです...。



夏の夕暮れにふらっと寄れる人が羨ましい〜。





最後に持ち帰ったパン達はというと









名前でやられちゃった邪なフィグ。。。









個人的にイチオシはこの細長いオリーブのパン
名前忘れました〜。







娘が喜んだ苺のパン
名前また忘れました〜。



これでもかっていうほどのドライフルーツ
&ナッツ類






パッケージはこんな感じ。

オレンジがきいてます〜。








ぎゅうぎゅうに詰め込まれた

ドライフルーツなどのことを思えば

可愛くない価格でも仕方がない!!



またこちらの方にでかける機会があれば

購入したいと思います!!

(国立国際美術館近くですよ〜。)

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